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...语言反复品味，然后才能落笔。汪曾祺曾把使用语言比作揉面：“使用语言，譬如揉面。面要揉到了，才软熟，筋道，有劲儿。水和面粉本来是两不相干的，多揉揉，水和面的分子就发生了变化。写作也是这样，下笔之前，要把...
2023-07-31 #经典句子
...；把馍的原料（请看辅料栏）放进面包桶里，开启“快速揉面”功能（我现在揉面都是请面包机帮忙）；11. 一个揉面程序结束，面团揉的非常好（面包机揉面一个程序是20分钟，如果手揉的话最多10分钟就OK了，勤快点的可以自...
2024-01-26 #大杂绘
...除了刷表面的牛奶和白芝麻外的所有配料揉成面团,用力揉面,揉到能拉出薄膜的扩展阶段；揉好的面团盖上湿布或保鲜膜,进行基础发酵。详细手工揉面发酵步骤图请点击这里；面团发酵到2倍大（发酵时间根据室温不同而不同,温...
2024-01-26 #大杂绘
学校小食堂 民生大文章——民勤县农村学校食堂改造“扩食堂”项目全面完成
...百镇五星完全小学新改造的学生食堂里一派繁忙的景象，揉面、洗菜、切菜……，后堂厨师们正积极为师生们准备午饭。薛百镇五星完全小学原食堂设施简陋，民勤县农村学校食堂改造“扩食堂”项目开始实施后，学校改扩建餐...
2017-02-14 #经典句子
...5.取出饧好的面团，案板上撒一层薄薄的干粉，混合干粉揉面直至面团光滑有弹性。6.压扁面团，用擀面杖擀制成厚度约为0.5厘米的圆型面片。7.用刀将面片均匀的分割成条形。8.取适量条形，再次切成大小均匀的正方形小面丁。9...
2024-01-27 #大杂绘
...向学生传授制作技艺。擀面、抹油酥、压饼、炉火烘烤；揉面、搓条、扭股成型、入锅油炸……学生们通过现场体验制作流程，充分感受后稷农耕文化的深刻内涵，弘扬家乡传统文化的独特魅力。据了解，今年以来，稷山县委县...
2017-05-27 #经典句子
听故事 包汤圆 猜字谜——施家梁镇新时代文明实践所元宵耍事多
...悦气氛。活动吸引了众多群众参加，现场一派热闹景象。揉面的揉面，拌馅的拌馅，大家用娴熟的手法搓出了一个又一个雪白的汤圆。孩子们也异常兴奋，一边听着工作人员讲述着元宵节的来历和民间的各种习俗，一边动手学着...
2010-12-18 #经典句子
...汉阳大道的兰州拉面馆店里生意正红火老板牛见正熟练地揉面36岁的牛见和妻子是甘肃兰州人三年前来到这里开拉面馆从最初的一口锅做起规模慢慢扩大日子也越过越红火夫妻俩来汉三年亲眼见证了武汉的变化街坊邻居们对他们...
2023-08-28 #经典句子
...难受） 器（机器)滴（滴水) 敲（敲打）凑（凑数）揉（揉面）爱（友爱）哭（哭笑）摘（采摘）鼓（打鼓）鸣(鸟鸣）朝（朝前）猎(猎人)膀（翅膀）颗（颗粒）偷（小偷）鸡(小鸡）潮（潮水）猪（野猪）傍(傍晚）棵(一棵）愉...
2023-12-29 #经典句子
...很多原本四肢不勤五谷不分的年轻人也走进厨房，学会了揉面、做菜；加湿器、香薰机等生活小电器也让原本枯燥的宅家生活充满了生机。以小熊电器为代表的创意小家电销量也是逆风而上，据天猫网络数据，1至3月，多功能料...
2023-12-10 #经典句子
自己动手兴趣浓 劳动实践收获多——德阳外国语学校小学部研学实践综合课程活动拉开帷
...与指导下，同学们开始各显身手了。小厨师们有条不紊地揉面、扯剂子、拉皮、包馅、捏口，每一个步骤都做得有模有样……孩子们手中的第一个包子陆续诞生了，饺子型，圆球型，牡丹型……好一个创意包子！渐渐地，托盘里...
2012-10-20 #经典句子
...如果做面条馒头一类的，面又要擀，馒头又要发酵，又要揉面、又要蒸、很费劲。光是发酵的过程，根据温度不同，就要费很长时间，夏天还快一点，冬天有暖气的地方还好，没有暖气的地方，常常一晚上才可以发酵好，所以做...
2023-10-25 #经典句子
...手，学包饺子，这不，老师们先动手，把面和好、醒好、揉面、擀皮，为包饺子做好前期准备工作。没想到，参与其中的孩子们兴致勃勃，人人挽起袖子，拿起筷子和面皮，夹起肉馅，在老师的帮助下，包起了饺子。画面上这位...
2023-05-10 #经典句子
94岁“煎饼奶奶” 深夜坚持摆摊到凌晨 一句话让年轻人幡然醒悟
...饼那样，个个起包，看着就稀罕人，而是用传统的发面，揉面，然后擀成一个个面皮，放在平底锅里烙熟，摊一个鸡蛋，刷上自己熬煮的酱料，卷着青菜越吃越得劲儿。这样的工作，老奶奶每天基本上都会从深夜卖到第2天凌晨5...
2013-10-11 #经典句子
南方朋友来做客 老妈做家常饭招待 饭后 他的一句话让我很尴尬
...是美味。而且想要包子不塌皮的话，变得蓬松，那就是在揉面的时候，加上两个鸡蛋，再分次的加入清水，然后就开始揉面，然后加入酵母，慢慢等它发起来，你会发现不一样哦。中午做的蒜苔卤面，卤面之所以不出名，是因为...
2023-09-14 #经典句子
...神。包饺子还是一项全家老小一起参与的活动。姑姑婶婶揉面，叔叔伯伯剁馅儿，小一辈的孩子们虽然干活还不利落，也不妨碍他们凑凑热闹，包上几个别出心裁、形状滑稽的饺子。这种时候，最舒心的还要数家中的老人。平日...
2023-12-13 #经典句子
...线，还有人说黄磊绞馅不戴手套，其实大部分人家里切菜揉面什么的，有几个会戴手套。只要把手洗干净就行了。张婧仪一直说“对不起”，当时确实吓坏了，心想也是黄老师好不容易做好一道菜，当初要是把盘子凑到一点，也...
2023-10-02 #经典句子
...月的泡制发酵，把晒好的江米放在石臼里碾磨成末，手工揉面切成条状进行炸制，炸制的油温、手法更是极其讲究，每一步都决定了江米条的成败，对技艺要求极高。炸制好的江米条裹上熬制的糖液，在白砂糖中滚一滚，酥松圆...
2023-12-17 #经典句子
教你一种发面方法 短短五分钟就能发好面 蒸出来的馒头又白又软
...，一边搅拌面粉，把面粉搅拌成了面絮状后，就可以开始揉面了。这一步很多人就很容易做错，会直接将酵母水一次性倒入面粉中。正确的做法是慢慢的倒入再搅拌，白砂糖的作用呢则是可以增加酵母的活性，能够让面团快速发...
2010-01-21 #经典句子
...让客人吃上自家精心备制的花馍，通常都是由男人们下厨揉面。过年的花馍用面有讲究，由于发面少干面多，面硬的比较难揉。所以，老盔里的面要经过三、五遍反复翻拶、揉和才能揉成。之后，巧手的主妇便大显身手了。你随...
2024-02-08 #大杂绘
