导语:泡绿茶,先投茶还是放水?想要茶香浓郁,先弄明白这句“顺口溜”
古人有云,“无茶则滞”,古人有多爱喝茶从这句话就能看出来了,我们现在的生活节奏很快,好茶能细品的人不多,不过爱喝茶的朋友依旧还是有很多,尤其是中老年人,能从茶中品出很多的滋味。
那爱喝茶的朋友平时肯定泡茶泡过很多次,泡不同种类的茶方法可能不一样,大家泡绿茶的时候是怎么泡的呢?是先投茶还是先放水呢?要想茶香浓郁,先搞清楚几句话。
①陶瓷盖碗玻璃杯。这里是告诉我们容器的选择,泡绿茶可以选择盖碗或者说玻璃杯,这两种容器都能很好地保持绿茶原有的味道,不会发生什么化学变化。
盖碗种类多样,基本上都是白色的底部,能够很好的衬托出茶的嫩绿明亮,但是用盖碗泡茶看不到绿茶的色、形,观察不到漂亮的叶子和汤色,对于有些朋友来说是一种遗憾。
如果是比较精品的茶叶,想看茶在水中的变化可以选择玻璃杯,嫩绿色的茶叶在水中舒张开来,从水茶分明到逐渐融合,看变化的过程也是一种享受。绿茶不能加开水。
②绿茶不能加开水。意思就是泡绿茶的水不能用沸水,绿茶里面保留了叶子中最天然的物质,如果遇到了开水就会被破坏掉,茶的味道会被影响到,泡绿茶最合适喝温度就是80度左右。
爱喝茶的朋友应该很清楚泡茶的过程很重要,但是好茶是根本,茶好不好喝就是看茶的质量,追求茶的质量的朋友这里有一款好茶推荐给大家。
这款茶就是产自杭州的艺福堂龙井茶,鲜叶精选自龙井茶核心产区,在谷雨之前采摘,传承古法。严苛历经10道炒制工序,保证龙井茶独有的扁平外形,独特回锅秘技,进一步提升栗香醇厚口感。
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③上投茶,中投茶。各位朋友对这个肯定很感兴趣,这个就是绿茶的两种方法,上投法就是说,先放水再放茶叶,这种方法比较适合茶形细嫩的绿茶,比如说碧螺春、信阳毛尖这种茶。
中投茶就是先放茶再放水,浸过茶叶之后加水,再静置一会就可以了,这种方法比较适合西湖龙井,白茶等。半杯加水口感更佳,就是喝到一半的时候就填茶水口感会更好。
水好茶香,好水泡茶更能衬出茶的原汁原味,这里有一款水推荐给大家,就是来自江西的温汤清泉。
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大家现在有没有弄清楚泡绿茶,先投茶还是放水呢?茶香浓郁大家是怎么泡茶的?欢迎在评论区交流分享哦!