本期导读：喜欢吃海鲜的人，一定要懂得这句“暗语”，别人一听就不是外行人
现在我们的生活越来越比以前有质量了，大家的生活条件还有经济实力都比以前更好更高了，所以说餐饮行业发展的也是比以前要好很多，那么发展得好也就意味着竞争力会比以前更强，越来越多的人投入到餐饮行业中，毕竟民以食为天，很多人都看到了餐饮行业当中的巨大的利益，在这里面呢不得不提到的就是海鲜行业。
我们都知道海鲜的价格一直都是比较高的，而且呢海鲜的利润也是比较多的，那么从事海鲜行业的这些老板，他赚的这个利益肯定也不会太少。因为海鲜本身就比较好吃，营养也是比较丰富的，因为海鲜的人工费用和中间的各种费用都是比较大的，再加上大家都喜欢吃，这也就是太贵的一个原因，而价格一直也没有一个下降的趋势。
我们国家的海鲜一般肯定都是要在海边，然后去这进行一个捕捞，那在捕捞海鲜的这个过程当中要耗费的人力还有物力也是比较多的，所以说海鲜很贵也是可以理解的，我们国家也会在食品上有一些进口的，那么从国外进来的海鲜，它的价格可能就会更贵。不过生活水平一天一天的比以前提高了，我们的收入也比以前多了，想吃点海鲜也不是什么难事。
现在生活条件稍微好一点的家庭是完全可以承受得起吃海鲜的这个价格的，但是啊，吃海鲜不仅是我们要非常看重这个价格，更要看重的是这个海鲜到底是不是纯正的正宗的。因为毕竟海鲜这个东西它的价格虽然现在我们可以承受得起，但是不免还是会有一些不良的商家，他会去售卖这种品质比较低，而且甚至是特别不新鲜的海鲜。
海鲜的种类也是比较多的，像我们平时能够常吃的一些，也就是螃蟹呀，或者是一些珍贵的虾类，但是像帝王蟹，八爪鱼还有鲍鱼，这一些我们肯定不会吃的特别频繁，那么吃上一次肯定也是比较开心，如果这个时候买到了是一个不新鲜的海鲜，我们我想谁都不会开心的，
所以说我们在出去买海鲜的时候，一定要学会的一句行话，大家一定要记住，这样的话，不仅老板会觉得你不是外行人，还会给你拿出最正宗最纯正的海鲜。
就拿鲍鱼来举例吧，现在我们国家的鲍鱼的价格比以前会低一些，是因为不光会有这种像以前一样专门来打捞出来的鲍鱼，也有很多人工养殖的这种鲍鱼，所以说它的价格相对来说会比较低，老百姓呢也慢慢的可以接受接触了。但即便是这样，还是有很多人不懂海鲜行业里的那些门道。避免大家踩雷被坑，去买鲍鱼的时候一定要记得这句话！
一般我们出去采买海鲜的时候，老板肯定会讲第一时间问你，想要几头的鲍鱼或者是你要哪种的鲍鱼，这就是非常重要的一点，如果你说我也不知道，有什么类型？有什么种类？这样的话人家就会觉得你并不是很懂海鲜，自然而然就会给你拿这种品质比较低，价格也比较低的，然后来以次充好了。
所以说当别人问你想要几头的鲍鱼的时候，你一定要回答4头或者是5头，像鲍鱼这种海鲜呢，它的头数越少价格就越贵，因此我们回答4头或者5头，它的价格也会相对来说比较便宜。像有些朋友他不是很懂，以为头数越少就会越便宜，那么结账的时候肯定傻了眼了。服务员一问他就回答是一头，但是一头的鲍鱼，价格是要上千块的，所以说大家一定要记住，头数越多价格越便宜。买鲍鱼的时候再也不会被坑了！
