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不得不说“香啊 造啊,吃完吐泡泡啊 !”带火了酱骨头的市场,目前宁波已然开出了不少的同类型餐厅,而这家位于南苑环球北面天源巷的“骨三味”是我最近去的,较为满意的一家。
对于天源巷我恨熟悉,是有名的美食一条街,停车不方便,我就依惯例停在了南苑环球,步行也就几分钟时间,而且,我看到地铁3号线“鄞州区政府”站的E2出入口也很近。
餐厅上下二层,进门右侧就是收银台,装修普普通通,卫生间和两间包厢都在二楼,其他都是散席,满满当当坐满了顾客,我们运气不错,刚好有桌客人结账走了,不需要多等候。
调料台、水果、冰淇淋、酒水、火锅食材都摆放在一楼,较为丰富,而且健力宝、王老吉等饮料的出现让我很是意外,这价格不便宜呀,我一晚上喝4、5罐没问题。
我们落座后,服务员就端来了一大盆肉骨头,别假客气了,戴上一次性薄膜手套造起来呀,吃肉肉吐泡泡,服务员加汤、加骨头很勤快,我们也不由得加快了啃骨头的速度,直到吃撑。
骨头基本大块为主,肉炖的软嫩适口,调味略咸了些,但不怕,这不是有免费的饮料吗?
啃完几盆骨头,我们就放慢了节奏,80分钟不到点不走人,冷盘地方的鸭头、螺蛳,水果那里的橙子、小番茄,和火锅食材区的蟹柳、肉丸以及真尚的几款网红冰淇淋,谁错过谁后悔,我们都逐一吃了个遍,最后差一点扶墙而出,太满足的一顿了......
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