俗话说“吃肉不吃蒜，香味少一半”。大蒜！基本上成为饭店、家庭厨房的必备食材之一，因为它不仅可以当作蔬菜食用而且还可以入药，所以在市场中也是有着很稳定的地位。
每年到了9月中旬这段时间许多农户就开始种植大蒜了，那我们就来聊一聊怎么能让大蒜高产呢！
大蒜生长期比较长，所以它的一些管理方法就需要了解，建议收藏备用！
科学管理
选种
选择哪种色泽洁白、顶芽肥大、无病无伤的蒜瓣，剥皮去踵，以促进大蒜发芽长根。
播深
大蒜比较适合浅栽，垄作适宜深度为3-5厘米，播深应该保持一致。
锄草中耕
杂草太多不利于蒜苗生长，用除草剂或人工处理，在结合中耕预防土壤板结。
种植时间
它喜欢在低温潮湿的环境下生长。我国大多数地区9～10月份时，气候会逐渐转凉，这时候种植可以大大提高成活率！
控水
生长期间至少浇三次水，分别是五叶期缺水会使花芽及腋芽干瘪，八叶期浇水不仅能让大蒜粗壮，还能提高大蒜的产量和品质，大蒜膨大期需要大量水分促进细胞分裂。
大蒜是比较好种植的一种作物，它比较耐活，但是它的需肥量也大，尤其是种植时用的小蒜，需肥量会更高！所以它的需肥特点也必须要牢记！在合适的时间施合适的肥！
接下来看怎么做！
大蒜需肥特点
民间流传着一句话“前轻中重后补”，主要是防止前期过旺疯长，又要避免后期脱肥早衰。
1、整地施肥
需要提前整地，要求土层深厚、结构疏松、排水良好的壤质土和沙壤土最为适宜种植。只这一步就能为它的生长提供极大便利。和底肥一同施入，以有机肥为主。
2、苗期追肥
追幼苗肥主要是协助氮肥促进根系的生长，培育大蒜壮苗，同时也有利于提高植株的抗病能力和抗寒能力。
3、多施拔节肥
到了拔节期要避免因浇水过早导致地温骤降而引发细菌性软腐病的大发生，使大蒜的生长受到影响。这时候多用钾肥可以促进大蒜总苞的肥大和膨胀，为蒜瓣分化打好基础。
4、分化期追肥
当蒜开始分化的时候，就预示着它要加快生长，同时这也是提高大蒜产量的关键时期。对磷的需求较多，也是大蒜生长周期中最为关键的一次追肥。
5、膨大追肥
这时候需要氮肥比较多一点，可以有效地促进大蒜膨大增质增产。
大蒜生长周期里需肥最多的是氮、磷、钾。把需肥特点了解清楚后，在结合着氮、磷、钾的特点合理应用，效果会更好。
氮
大蒜在鳞茎膨大期需求量比较大，分化期之前对氮肥的需求量占总需肥量的30％，在越冬期需氮量较少。
磷
大蒜在分化抽苔期对磷肥的需求较大，占总磷量的52％左右，在越冬之前需磷量较少，进入越冬期就更少了，到返青期对磷的需求量慢慢增多。
钾
大蒜在鳞茎膨大期需钾量较大，占总钾量的45%左右，返青期需钾量占总钾量的26.7%左右，幼苗期对钾肥的需求量占总钾量的10.5％左右，越冬期需钾量较少。
在不同时期使用不同的肥，起到不同的作用，但能起到同一个效果，那就是增产。
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DCPTA能提高作物的产量和品质，采用先进工艺，与大量元素复合有明显相互增效功能。
全生育期均可使用，促进作物细胞分裂和伸长，加强新陈代谢。
促进根系生长，促进开花和座果率。
促进果实发育，膨果均匀，转色快，甜度高，品质优。
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