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冯文:谷雨时节话春茶

时间:2023-08-10 05:08:01

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冯文:谷雨时节话春茶

今天是2020年4月19日,谷雨。

这个周末,没有阳光陪伴。昨日一整天时阴时雨,傍晚,雨渐渐落下。虽然雨不大,但今早气温下降的明显,这是一场“随风潜入夜,润物细无声”的喜雨。

其实,过了清明,早晚虽还有些寒意,但气温已明显暖了起来,而山里的春茶,在那时便拉开了序幕。即日谷雨,自然与雨有关,正所谓雨生百谷。

“诗写梅花月,茶煎谷雨春。”谷雨茶也就是雨前茶,顾名思义是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。南方有谷雨摘茶习俗,皖西亦是如此。雨前茶,经过雨露的滋润,色泽翠绿,叶质柔软,营养丰富,细嫩清香,口感上佳。

在我的记忆中,最早对喝茶产生兴趣,是在毛坦厂读高中时期。那时我寄宿在毛中任教的表舅家。表舅除了喜烟,最大的爱好就是喝茶了,慢慢的受表舅的影响,我也养成了喝茶的习惯。

时光匆匆,岁月悠悠。几十年过去了,从最初的舒城小兰花茶,东石笋野茶,到霍山黄芽,六安瓜片至黄山毛峰等等,喝过许多种类的茶,但最终还是偏爱家乡的绿茶,尤其是六安瓜片。

茶是种很神奇的东西,它浓淡皆可。时至今日,我仍然偏爱雨前茶。

深入细致的品茶,亦可品出茶外的许多人生韵味。从茶叶的品种和出处,可品尝出山川风情与大自然的精神。

也不知从何时起,我不再在意泡茶的器具了,偶尔喜欢用玻璃杯泡上一杯春茶。看翠绿色的茶叶在水中轻盈地悬着,慢慢的舒展,上浮下沉,最后又归于平静。

茶香氤氲间,一切烦恼顿时烟消云散,只剩下内心的平静。那美妙的滋味,足以让你拥有很多的感悟:关于人生,关于自己......

茶可清心。春茶入口,淡淡的一点苦涩,一丝清香,再加上回味后的甘甜,在口中慢慢弥漫开来。那份幽香,那份清醇,那份淡雅,都在默默地品味之中,感悟着人生的道理。

茶如人生。谁也说不清人的一生会经历多少磨难,会有多少烦恼。但任何时候,我们都可以像现在这样泡一杯春茶,将一切凡尘俗事暂时抛在脑后,品尝着茶香,享受着片刻的宁静。

谷雨时节,泡一杯春茶,一边品着茶,一边看着窗外细雨蒙蒙,也是一种惬意的享受。偶尔含一片茶叶,细细咀嚼,有一种沁人心脾的感觉。这或许就是茶带给人的启示:先苦后甜。

今日谷雨,是二十四节气之第六个节气,也是晚春的最后一个节气。它和雨水、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气。

与此同时,谷雨过后,降雨量增多,空气中的湿度逐渐加大,意味着寒潮天气结束,气温回升加快,浮萍开始生长,有利于谷类农作物的生长。

人间暮春,雨落情长。有时不得不惊叹大自然的神奇和瞬息的万变,小城连续多日的晴好天气,偏在昨日下起了雨。

清明的雨,飘洒着丝丝忧伤;谷雨的雨,滴落着点点希望。

谷雨后,春将尽,夏将至。其实,人生就像春茶一样,只要投入沸腾的生活,点亮心灯,激励着自己,就会显出生命里最美的色彩。

后记:这是今年记录的第六个节气,希望能坚持下去,写完二十四节气。

2020.4.19于文痴斋

作者简介:冯文,笔名如茵,现居安徽六安。安徽省散文随笔学会会员,安徽省民俗学会会员,喜爱音乐、旅行、摄影。散文随笔见诸《海外文摘》《华夏女工》《白天鹅诗刊》《映山红》《淠河》等期刊。

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显示评论内容(1)
  1. 浩海云天2023-11-06 01:15浩海云天[新疆网友]203.26.159.240
    谷雨节正是品尝春茶好机期待冯文带春天清香。
    顶19踩0
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