在古时候人们能够获取信息的渠道是非常少的，但是古人也跟我们一样每天要进行生产劳作，所以说他们就会在每天的生产活动中把相似的规律和经验总结下来，然后把总结下来的规律经验编成简单上口的“顺口溜”一直传颂下去，这种“顺口溜”演变到我们现在也就成了大众口中的“俗语”。
“俗语”是时代发展所流传下来的产物，在古时候能够给人们带来极大的帮助和指示，但是放在现在更多的则是他所具有的的时代意义和文化意义，今天我们要给大家介绍的这句俗语也是大众所熟知的“老牛吃嫩草”，其实这句俗语还有下半句但是却没有几个人知道，今天就给大家来科普一下吧。
其实“老牛吃嫩草”现在这句俗语发展到现在已经完全失去了当时所真正所指的含义，现在我们大多用这句话来形容年龄相差较大的男女恋爱关系，用“老牛”来形容年纪较大的一方，“嫩草”来形容年龄较小的一方，但是在古代这句话其实是对农业生产规律的总结。
我们都知道在古时候牛是很重要的一种家畜，几乎每家每户都会饲养牛，但是养牛想要养得好，在饲料方面的要求还是比较高的，但是古代多数务农家庭生活都是比较拮据的，喂不起太多的精饲料，就只能在大自然中找寻可以替代精饲料的其他食物，所以农民在把牛牵出去找食物的时候就发现，牛更喜欢吃鲜嫩的青草，所以说这句话就这样流传下来，用来告知人们以后喂牛的时候多喂嫩草。
但是在我们现在社会，农业已经不是大多数家庭所从事的职业了，而且经济的发达，农业的机械化也导致饲料的问题已经得到了很好的解决，所以说这俗语对于现代的农业活动方面的启示作用也就微乎其微了。
那么它的后一句又是什么呢？后一句叫做“吃鸡要趁早”，从字面意思上看起来这后半句跟前半句的意思其实是差不多的，都是在我们的生活、农业中提出参考经验。古时候除了牛这种大型家畜之外，鸡鸭这些小型的也是非常常见的，其中鸡作为一种又可以“下蛋”产生收益，又可以卖钱，还可以自己吃的家畜是非常受欢迎的，但是有很多家庭又发现一个问题那就是，如果要把鸡杀来吃的话，一定要趁早，等到鸡太老了再吃肉质就变得柴了，难以咀嚼，肉质也不鲜美，所以说应该选择没那么“老”的鸡。
这句话虽然没有多少人知道，但是在现代也被赋予了新的意义，那就是用来激励那些有“拖延症”的人，做什么事情都犹豫不决，拖拖拉拉，到最后就像是老了的鸡一样“食之无味，弃之可惜”。所以说我们不管做什么事只要是下定了决心就要勇于去实现它，不然往往就会错过最好的时机。
看到我们这两句俗语在现在延伸出新的含义，这也标志着时代发展进步和思想的转变发展，所以说古人的智慧还是很伟大的，不仅在当时的条件下能够很好的适用，在现代同样也可以变换一种新的形式，重新粉墨登场。
老祖宗们留下来的文化我们值得也有义务把它传承发扬下去，我们的后代，后代的后代也应该受到这些传统文化的熏陶，这样才能把一个民族的历史一直传承下去，说不定我们的子子孙孙又会在我们的基础上，对这些俗语做出更加富有时代意义的改变呢！
