我国的传统节气冬至还残留着余韵,
而商铺门口已经出现了圣诞气息的装饰品,
东西方传统节日撞车,
一面是自由的西方气息,
一面是温暖的东方氛围,
聪明的网友总能想到各种奇葩庆祝方式,
这不,万物皆可包的饺子文化,
已经感染了圣诞节……
乍一看是不是觉得脑子转不过弯来?这款暗黑饺子要素也太多了吧!圣诞节的火鸡也被包成饺子,发明者的脑洞也太大了,原料里的奶酪也让小编想起了俄罗斯饺子蘸奶油的吃法……
虽然这款“锅贴”借了饺子的名,但内馅却是不折不扣的西方做法,鉴于此款饺子口味太猎奇,实在不对大部分干饭人的胃口,好奇的小朋友们可以上各大美食APP上搜索做法,小编就不详细介绍啦~
前几天的冬至又引发了新一轮“南北方大战”,冬至是吃饺子还是汤圆?看热闹不嫌事大的网友发明了折中菜谱:黑芝麻汤圆馅饺子!当然,这只是大伙儿善意的调侃,这款从口味到内馅都透露着满满“暗黑气息”的后现代美食,大家看一乐呵就行,千万不要尝试哈!
年关将近,小编的家人应该在准备腊肉了,传统的腊肉做法已经提不起我的兴趣了,腊肉包成饺子味道会如何呢?
原料:腊肉 适量 大白菜 适量 饺子皮 适量
小香葱 1根 小米椒 1个 生姜 适量
大蒜 适量 味精 适量 酱油 适量
做法:①切下适量的腊肉,洗净。肥瘦相当即可,太瘦的话会很柴,太肥会很腻!
②把洗净后的腊肉放到锅里,然后加入淹没腊肉的水,盖上锅盖,开火煮上,大约10-20分钟左右;
③把大白菜和葱姜蒜准备好后,腊肉也煮好了,捞出来,肥肉瘦肉都切成颗粒,把切成颗粒的腊肉装起来,放在一边备用;
④把大白菜洗净,最好用菜心部分,洗净后把大白菜连叶带梗的切成细条状,再切成小块,放入盆中加少许盐抓匀;
⑤把小米椒、生姜、大蒜、葱,全部切成碎末备用;
⑥炒锅烧热,然后把准备好的腊肉小颗粒倒进去翻炒,不用再加油哦,因为有腊肥肉了,会自动出油的,再加入葱姜蒜末继续翻炒;
⑦出锅后倒入装白菜的盆里搅拌均匀,饺子馅就做好了!
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