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前段时间“夸夸群”业务火得一塌糊涂
小编和甘肃14个市州的小伙伴也拉了这么个群!
竹板这么一打呀~
别的咱不夸~
这就夸一夸~
我人美景美够厚重的甘肃美食吧!
不过最近群里的气氛大不如前……
一问才知道——
原来大家都在想同一件事↓↓↓
TA也太棒了吧!都给我夸TA夸TA夸TA群(15)
最近群里静悄悄,夸夸气氛不热闹……
小甘
小甘
酒泉
哈哈哈哈哈天气太热,夸不动夸不动(;д;)欢迎各位来敦煌随意感受
兰州
(T▽T)忙到搞垃圾分类,最近勿cue……你们都跑不脱!
甘南
兰州加油!(嘿,敦煌的兄弟快来!清凉避暑~)
武威
兰州我看好你!(来武威哦,来看美美的武威妹子和凉州三套车)
天水
你们太坏了(*/ω\*)天水欢迎大家,有图有真相,看到都凉快
陇南
互夸遭不住了,太不好意思!但夸我个人的市州美食,我可以我能行!
嘉峪关
夸夸我的市州美食+1
平凉
夸夸我的市州美食+1
庆阳
夸夸我的市州美食+1
张掖
夸夸我的市州美食+1
临夏
夸夸我的市州美食+1
金昌
夸夸我的市州美食+1
白银
夸夸我的市州美食+1
定西
夸夸我的市州美食+1
重复消息过多,已为您折叠:“夸夸我的市州美食+1”
卖打药,不是,14个市州的自我展示安排上了!!!
小甘
各位小伙伴,这里是“夸夸我的家乡美食”!
没有挑刺、没有杠精,这里只有夸夸夸!
朋友,你还在上TB买“彩虹屁”吗?你还在为自己的才华美貌不被人发现而焦急吗?
康康我们吧!!!中国甘肃网“夸夸我的家乡美食”上线啦!!!
规则、玩法在下面!夸就完事儿了!
小甘
特色美食哪家棒?
7月3日
聚焦陇上美食博览会
为他们点赞
今日,“夸夸我的家乡美食”正式上线!
看看有没有你的家乡,
有没有你奋斗的地方?
甘肃·兰州
夸夸我的兰州美食!
兰州牛肉面 一碗享誉天下的面
据说,兰州牛肉面由回族人马保子始创,家境贫寒,为生活所迫的马保子在家里制成热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。马保子的清汤牛肉面由此名气大振,后来,兰州牛肉面便以“一清(汤)、二白(箩卜)、三绿(香菜、蒜苗)、四红(辣子)、五黄(面条黄亮)”为统一标准而享誉天下。
甘肃·陇南
夸夸我的陇南美食!
陇南洋芋糍粑
陇上“小江南”的人气小吃
作为陇南名气小吃——洋芋搅团,从形象上就如同这里的山水,在厚实形象之上平添几分婉转。这道名气小吃的做法很简单,将蒸熟的洋芋剥皮后放到木槽中,用木锤砸成有粘度的洋芋泥,取出砸好的洋芋泥加上酸菜或是醋水,这酸菜要用清油炒好,醋水里也加入了许多爽口的调料,用翠绿提味的蒜苗、韭菜或者青椒略做点缀,这碗中的风景立刻就不一样起来。
甘肃·平凉
夸夸我的平凉美食!
静宁烧鸡
闻香千里之外的名食
静宁烧鸡是静宁的传统名食,人们常如此形容静宁烧鸡:闻香千里外,味从鸡肉来。静宁烧鸡个大肉嫩,味美清香,风味独特。这道美食的烹制十分讲究,配料繁多,卤汁入味,只有经历了文火慢炖的时间考验,才能促成这香飘四溢的桌上美食。
甘肃·庆阳
夸夸我的庆阳美食!
“陇东粮仓”的特色面食
庆阳饸饹面,又叫床子面,俗称喝汤。早前,制作饸饹面要把和好的面团放在饸饹床子里(做饸饹面的工具,有漏底),用人力将杠杆下压把面挤轧成长条,随着技术的进步,已很少再用人力去挤压面条。压出的细长面条在锅里煮熟后捞出来,放入清水中过滤,使得面条口感劲道,在面上浇些提前做好的汤汁,面条“游走”在汤汁中,十分爽口。
甘肃·天水
夸夸我的天水美食!
羲皇故里第一美食
天水的呱呱有众多品种,常见的有荞麦呱呱和粉面呱呱。浇着辣椒油、酱油、盐、醋、蒜泥等调料的天水呱呱,食感酸辣刺激,吃下肚去立刻换来一句:“过瘾”。呱呱的风味代表着西北人的典型饮食风格,区别于江南饮食的细致清淡,这里的味道更多突出爽口辛辣。
天水呱呱历史悠久,相传在西汉末年隗嚣割据天水时,呱呱是皇宫里的御食。隗嚣的母亲塑宁王太后,对呱呱特别嗜好,每隔三日必有一食。到了东汉,隗嚣兵败刘秀,投奔西蜀的孙述时,御厨逃离皇宫,隐居天水,后在天水城内租起一间铺面,专门经营呱呱,始此扎根秦州城,天水呱呱就这样留传下来了。
甘肃·武威
夸夸我的武威美食!
凉州酿皮
银武威的桌上“玉石”
武威酿皮的特色是口感劲道、色泽晶莹黄亮、半透明如玉一般,呈长条状,加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料食用,是去除酷夏暑气的最佳食物。武威酿皮的一大亮点在于其中浇的醋汁,也就是武威人俗称的“糊醋”,这是一种用面粉、醋和秘制调料熬成的醋,这样的醋汁不同于一般的清淡醋,食用起来酸味突出,后味更显浓郁。
甘肃·金昌
夸夸我的金昌美食!
金昌
羊肉垫卷子 风格粗犷的特色菜肴
羊肉垫卷子是地地道道的草原名菜,而且发源地就在祁连山下、焉支山旁的那片珍珠一般的大草原。除了葱姜等调味品,草原上的羊羔肉、山丹马场的菜子油和小麦粉都是上好的原材料。而且这种把面卷子直接下到肉汤里炖煮的主副食混搭的做法非常适合草原上牧民们的饮食特点,以永昌羊肉垫卷子最为出名。
甘肃·嘉峪关
夸夸我的嘉峪关美食!
嘉峪关烤肉
烤肉雄霸天下
河西走廊最豪迈民风,裹挟着最带劲的孜然和火热的辣椒,每一粒粒肉串都饱满、入味。只有这让的美食,才是西北剽悍民风最有力的代表。
甘肃·甘南
夸夸我的甘南美食!
甘南藏包
桑科草原上的风味食物
甘南藏包作为藏族人民招待远方客人的美食,因其形如牛眼睛,又有“牛眼睛包子”之称。最早藏包是以当地特产青稞面为皮,牛羊肉为馅蒸制而成。今日,甘南藏包更多以白面为皮,羊肉为主馅。甘南藏包有着皮薄透亮,里馅味美鲜香的特征。藏包的吃法则类似于灌汤包,需要先从顶端慢慢吸吮完包子内的油水,若是拿起包子就直接咬下,且不说油水会四溅,光是那油水的温度都会令你吞不下去,吐不出来。
甘肃·临夏
夸夸我的临夏美食
临夏州手抓羊肉
享誉陇上的河州美食
手抓羊肉作为临夏地区最具代表性的名吃,肉质白嫩、香气四溢、回味无穷,“枹罕赤髓羯羊肉”更曾为朝廷贡品。在临夏,有着“无手抓则不成席”的说法。区别于其他肉食精细慢炖的做法,手抓羊肉的做法和食用习惯体现出西北民族的豪爽大气。
甘肃·张掖
夸夸我的张掖美食
臊面和小饭
面食文化在张掖
在张掖,它们是最普遍,也是最受欢迎的早餐。臊面讲究面薄、色亮、劲道,臊面汤在保持肉汤鲜美的同时融汇胡椒粉和姜粉等调味的辣味,薄薄的豆腐片配上翠绿的香菜叶,成了唤醒肠胃的好选择。而常说的牛肉小饭中“饭”,并非我们理解的“米”,而是被切成米饭粒一般大小的面块,面块过水煮熟后,浇上勾好味的汤卤配料,汤中的面块如同颗粒分明的米饭粒,卤汤之上几片颇有嚼头的牛肉,让人瞬间感到食欲大增。
甘肃·酒泉
夸夸我的酒泉美食
酒泉糊锅
航天之都的四季早点
一口大锅滚起香味四溢的鸡汤,投入蚕豆粉汁后成糊状,再加入蚕豆粉制成的特色粉皮、鸡丝、肉片等配料,将炸好的大麻花掰成瓣状放入浓汤之中,突出强调姜与胡椒的辣味,这一碗美味鲜香的糊锅便是酒泉人最喜食的早点。
甘肃·白银
夸夸我的白银美食
酸烂肉
铜城第一家常菜
在白银街头随意走进一家饭馆,酸烂肉永远是菜单上不变的首推。当大小均匀的肉块遇到了滋味浓厚的酸白菜,再与青椒、粉条、洋葱等蔬菜合理搭配。爆炒后的肉块肥而不腻,配菜更是变得酸辣可口,这道常见食材的创意结合造就的下饭菜,成了“铜城”人的首选。
甘肃·定西
夸夸我的定西美食
陇西腊肉
想想都要流口水的美食
陇西腊肉历史悠久。猪肉的肥瘦肉相间(俗称五花肉),且带有药性,滋味纯美。瘦肉灿艳似红霞,瘦而不柴;肥肉晶莹若玛瑙,肥而不腻,微带透明,加上盐、花椒、小茴香、姜皮、桂皮、大香等10多种佐料腌泡和太阳暴晒而成的肉,色美味鲜、风味独特。
以上就是今天“夸夸我的家乡美食”出场的14位选手!
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来源:中国甘肃网综合
编辑:陈世贇
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