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吃火锅时，服务员总问这样的一句话：要不要加汤？现在终于明白了！很多的人都知道，当天气变冷的时候，那么都是要去吃一些热的食物，特别是到了冬天的时候，可以说冬天的气温真的是比较寒冷的，所以有很多的人他们都会去选择吃最喜欢的食物，那就是火锅了，晚上几个朋友然后一起围坐在火锅的旁边，看着火锅里边的红汤，再把自己喜欢的食物涮进去，不一会儿的功夫我们就能够尝到一番美味，再蘸上自己非常喜欢吃的酱，最后把这个火锅吃一遍，想想真的是非常的过瘾。
但是让很多的人都非常的疑惑，火锅其实用来做菜的，这样的说法真的是让人感到非常的奇怪，在火锅里面只要我们加入所有的配料，那么不管它到底是如何烹饪的，吃起来的味道都会变得非常的美好。
在日常的生活中，我们去吃火锅的话，都会遇到这样的问题，那么就是火锅餐厅的服务员她们总是时不时的来问我们要不要加汤，其实他们这样就是给了我们一个答案，那就是加汤了。在我们看来火锅店里面给我们家的全部都是真心煮出来的高汤，其实事实根本就不是这样的，小编也是现在才知道，所以给大家分享一下。
也有一些高端的火锅店，他们有可能早上都会去买一些骨头把它煮成骨头汤，但是我们大多数都会选择那些普通的火锅店，因为这些火锅店内的客流量也是非常大的，那么他们怎么可能会有这么多的骨头汤呢？
我们在吃火锅的时候，总是会有服务员在我们眼前这样晃来晃去，不断的帮我们加更多的套，其实这对于他们来说也是很麻烦的一件事情，因为吃一顿火锅真的是要麻烦很多次服务员了，吃的差不多的时候那么大家都会回去了，相信有很多的人他们都会有这样的一个想法，如果你有这样想法的话，那么其实服务员的目标就已经达到了，当这些服务员在你身边逛游的话，就是觉得你吃的时间太长了，他们其实已经在变相的催你离开火锅店。
所以说服务员这样的询问，其实就是为了让顾客满意度会有有所提高，我们都知道作为饮食行业，其实他们除了食物做到最美味的程度以外，他们的服务也是需要做到位的，所以当我们再去吃火锅的时候，那些汤就会在煮的过程中慢慢蒸发掉的，如果你是在那些口碑比较好的火锅店里面吃饭的话，那么你根本就不需要喊服务员来帮你加汤，因为那些服务员他们经常就会在顾客中间走动的，他们要想在你锅里加汤的话，他们就会提高顾客对他们的满意度。
反正一句话，相信很多的人，他们并不知道火锅店里边的员工这些操作背后的真实意义，如果你知道真相了以后，我们可能都会觉得有一些冷门，也是让我们难以接受的，虽然说服务员的这些做法看起来真的是一点错都没有，但是他们也没有公开驱赶那些吃饭的人，但是这是会让我们在无意识地产生这种意识，不知道大家都知道吗？
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