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说到泸州,一般都会提到酒,毕竟酒城的名头叫了那么久。泸州老窖又是全国知名品牌,也是泸州一大经济支柱。但是泸州不仅只有酒啊,而且在没有1573,泸州老窖的年代,我们这里有什么吸引人的东西呢?
杨慎能在泸州居住近十年,黄庭坚愿意耽搁去戎州赴任的时间,也在泸州多逗留,这些历史文化名人,并没有刻意写泸州的大曲酒,证明那个时候,泸州的酒知名度起码没有今天那么大。而且技术也没有那么成熟。
不然杨慎就不会写一壶浊酒喜相逢,而该写一壶大曲喜相逢了。
明朝的时候都还是浊酒居多,在之前的宋朝就更不用说了。梁山好汉能喝酒有啥了不起啊,那个年代的酒不能跟今天比,度数都不一样。不信你让武松、乔峰来喝今天52度正宗的泸州大曲酒试试,我看武松还能不能喝十八碗,乔峰还能不能5公斤打底,到时候武松不要说打老虎,早就在景阳冈的酒店里断片了,而乔峰聚贤庄直接被大曲丢翻,也不用独战群雄了。
好了,我们把话说回来,那个时候酒还是有的,但是助兴够了,主角是它估计还不够,那么当年黄庭坚被贬到宜宾当个代理市长,为啥子被泸州的州官留了比较长的时间,是什么吸引了这位脾气古怪又才华横溢,跟苏东坡齐名的宋代文坛大亨呢?小板凳坐好,听沽酒客给你慢慢道来。
北宋绍圣五年(1098)五月对于黄庭坚来说并不是一个愉快的时期,这位跟苏东坡并存的苏黄的宋代文豪,因为政治原因,从顶峰跌落谷底,虽然保住了性命,却劳苦奔波,不得不奔赴戎州,屈尊当边州小官。不过对于地方来说简直是一件了不起的大事。以前的人对文人的尊重,那是比今天更加重视的。
我们不去聊黄先生的委屈,且说他乘船路过之处,各地州官闻之都热情接待,但是泸州州官王献可却提前截胡了,遇到高人不可交臂而失之,王先生也是一个懂得利用名人效应的人,当然也确实仰慕黄山谷的才华,跟今天一些人不学无术,顶着虚名,滥竽充数的人可不一样。
所谓吃人嘴软,拿人手短,而且人抬人才是人上人的不变真理,王献可在这一点上做得很好。黄庭坚也乐意跟他多交集,毕竟他也是王羲之的后人,论到家学渊源,还是可以跟黄庭坚来对话的。再加上本身二人也是朋友,早有交集。
但是,在没有1573和泸州老窖大曲酒的年代,泸州还有什么能吸引这样的文豪除了交情以外,还乐意多逗留一些时间,为地方传颂多一些人文足迹呢?
王献可在南定楼设宴,宴请老友把酒言欢,虽然大家处境各有不同,依然相谈融洽。宋代的泸州酒到底如何我们已经不得而知,我想黄庭坚一定喝到过那时的浊酒,以及吃到了长江河鲜,至于是不是弄成生鱼片就不晓得了。当然还有泸州山水给了他很多灵感,更重要的是王献可把泸州的文石送给了黄庭坚。这可不是行贿啊。这是给泸州的石头加持它的人文底蕴,王献可为近千年后泸州长江奇石的人文打下了良好的基础。
黄庭坚好像对石头也情有独钟,见多识广的他,看到泸州的石头,眼中放光,大为欢喜,还给泸州文石写了一些诗歌。其中最好的文石在纳溪。又叫云溪石。而王献可就是送他的云溪石。
纳溪是泸州当时的一个县,今天是纳溪区,黄庭坚在咏《云溪石》里这样写道:
造物成形妙画工,地形咫尺远连空。
蛟鼍出没三万顷,云雨纵横十二峰。
清坐使人无俗气,闲来当暑起清风。
诸山落木萧萧夜,醉梦江湖一叶中。
这首诗见黄庭坚《山谷外集》卷十四,四库全书文渊阁本。不是我们瞎吹哈,有凭有据。这个云溪石中的“云溪”是永宁河的古名。纳溪城地当永宁河与长江汇合之口,前代因以作为纳溪县的别称。
云溪石,就是纳溪区河滩上出产的文石。文石一名纹石,又名锦石,长江纳溪江段河滩上所在地多有。
纳溪文石是由流经二叠系峨眉山玄武岩区域的江河将产于这一地区的玛瑙石冲刷搬运所致,形成于1200万年至300万年前的第三纪晚期到第四纪中期。现在的川江砾石层中,还能找到文石的踪迹,川江边的当地人叫花鹅宝儿。
嘉庆十八年(1812)《纳溪县志》记载:“文石,出县西四里中坝及县北五里连牵子。其质坚白,上生五色花卉之纹。大者如盘盂,小者亦如碗口。居民于春、冬间乘微雨寻采,加以琢磨,光泽如玉。盛盆水贮之,足供把玩。或制为砚带、镇纸诸器,亦雅。今县中蓄藏者甚众,佳者尤不轻以示人焉。”更有“野猪牙石,在县西三里大江滨,水落时始可掘取。其质坚细而色微红。制砚甚佳,不‘减’端。人多宝之。”
纳溪文石(云溪石)作为地方特产,前代大大有名。前清重臣、湖南人陶澍自成都放船东下,亲眼看见纳溪“江岸产锦石,有若芭蕉者、竹节竹叶者、龟者、鱼者;蟹横其螯、蟆张其颐者。又有若星月,若老人、美女者。纹理隐约,间以红、白。以水浸之,宛然。”载入他的《蜀日记》。
另一个在蜀中多地作过县官的山东人王培荀,也在他的《听雨楼随笔》里说:“纳溪县河中石子,生成人物,纹理如绘。居人多觅此求售。有秀才某,暇时辄于其中检视,得《西厢》一部,如“待月听琴”等,每具一剧,纤毫毕备,真奇物也。”遗憾的是,这样美好而且蕴藏丰富的纳溪文石,虽然也曾有一些墨客文人在当时的纳溪县里举行过“文石会”交流推广,吸引“泸州刺史”王启焜都来参加,为作《文石会小序》但也仍然只是停留在少数居民随机寻采,独自休闲观赏的阶段,没有形成相应的产业。
但是其实早在宋代的时候王献可作为泸州地方官,就明白了地方有哪些优势和特产。王献可虽然是福建人,但是到底是一个称职官员。而且那个时候,生态破坏不严重,没有砂石鹅板被大量采集,也不必考虑要建造太多东西,时代不同当然有关系,但是重视地方文化,尊重文化这是应该保留和传承的一种素养啊。
今天泸州的文石发展出来长江奇石的圈子,不仅仅局限于纳溪,泸州人爱石头的雅趣,还是有的,到底比喝酒要容易一些。不过就没有酒那么容易普及。
你说作为社交工作,总不可能大家在宴席上,不吃菜喝酒,相互交换石头吧。不过我觉得作为地方的宝贝,研究它的自身魅力和人文底蕴,才是让其能发挥出应有价值的道理吧。
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