烤鸭掌故：如何切葱才能更添风味？

北京烤鸭是中国传统名菜之一，切好的葱是其配菜之一，如何切葱成了食客们关注的问题。在制作北京烤鸭时，葱往往是切成细丝或者葱花的形状，既美观又利于入口享用。切葱的技巧需要细致，要保持葱丝或葱花的均匀细腻，...

2024-01-25 #大杂绘

元宵节丨除了吃汤圆 这群重庆文化人今天包饺子话掌故

19日是中国传统佳节元宵节，都说要吃元宵、汤圆，但在重庆黄桷坪“网红景点”——涂鸦街三角道军哥书屋，有一群重庆文史爱好者却“不走寻常路”，包起饺子话重庆掌故。洗韭菜、和面、剁肉馅儿......元宵节傍晚，数十名...

2023-08-24 #经典句子

诚信类文章素材精选（名人名言 历史掌故 寓言）

（一）名言1，志不强者智不达，言不信者行不果。墨翟——战国思想家2，人背信则名不达。——刘向，汉朝经学家3，人无忠信，不可立于世。——程颐，宋朝理学家4，生命不能从谎言中开出灿烂的鲜花。5，守信是一项财宝，...

2010-12-05 #经典句子

从词语掌故看古代风俗

许 晖著 广西师大出版社时移世易。每个时代都有特定的风俗，有些遗留，有些消失，也有些发生了改变。假设现在遇到朋友，对方打招呼：“无它乎？”我们肯定莫名其妙。“无它”也写作“无他”，现代汉语意为“没有别的...

2014-08-29 #经典句子

【文化典故】清明节上坟扫墓祭祖 历史掌故知多少？

清明是二十四节气之一，也是民俗节日，在中华传统文化中非常受到重视。自古流传下来许多清明节俗，和这个时期的节气息息相关，也多和寒食（冬至节后一百零五天）的习俗结合为一。清明节民俗历史掌故知多少？先来说说...

2016-11-13 #经典句子

词汇掌故 你不知道的英语表达 让蘑菇一样突然冒出来

When the weather outdoors gets warmer, flowers appear and birds become more active. Spring has sprung!当天气渐暖，花儿争相出现，鸟儿也活泼欢悦，那么，春天已经来临!Sometimes these changes in nature seem to happen overnight.有时大自然的变化似乎就在一夜之间...

2015-12-08 #经典句子

英文外刊 词汇掌故 生活总是有希望的

#看外刊，学英文#Some are very common. For example, I"m sure that most of you have heard the expression "raining cats and dogs."其中一些词汇和表达很常见。 例如，我相信你们中的很多人应该听过“raining cats and dogs (倾盆大雨)” 这个表达。We use it when it...

2020-04-03 #经典句子

谢其章︱唐大郎诗文里的小掌故

《唐大郎纪念集》，张伟、 祝淳翔编，中华书局2019年10月出版，517页，68.00元我知道唐大郎不算晚，早年间收藏《晶报》《社会日报》《金钢钻月刊》《亦报》《大家》等报刊时就熟悉了这位“江南第一枝笔”的“小报文人”。...

2020-12-10 #经典句子