《我当小厨师日记》是一本记录了一位年轻小厨师学习和成长过程的日记。这本日记生动地记录了小厨师从菜单设计、食材采购、烹饪技巧到厨房管理等方方面面的点点滴滴。通过日记，读者可以感受到小厨师对烹饪的热爱和对美食的追求，以及在不断尝试和失败中逐渐积累的经验和成就感。日记中还穿插了一些有趣的趣事和厨房里的美食故事，使读者在品尝美味的同时也领略到了厨师们的辛勤与激情。这本日记既是小厨师对自己成长历程的记录，也是与读者分享美食与人生点滴的交流。
今天下午，我准备自己做饭。
我先做了两个煎鸡蛋，我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，把电饼铛打开，倒上油，打开了鸡蛋，这时，我意料之外的事出现了，那个鸡蛋是！是双黄的！妈妈以前买过一次鸡蛋，并且都很大，全是双黄的，不过现在就没有了，我竟然幸运的打开了双黄，哈哈，太高兴了。等鸡蛋快成型的时候，我就撒上盐，然后再把它翻过来，再过一会就可以吃了。我又做了一个，我和妈妈一块吃。
我做的第二个食物是花椒芽，先用面、鸡蛋、水掺到盛花椒芽的大盘里，然后搅匀，使每一个花椒芽都能沾上面鸡蛋水的混合物，然后再开火，往锅里倒上油，等油热了，我就开始放花椒芽，用筷子一夹迅速放到锅里就不会烫到手，所以我很快的就把整个锅都放上的花椒芽。等它的一面差不多熟了，我就用筷子反过来，一会儿花椒芽就炸好了。第三个是香椿芽，做法和前面的一样，不过香椿芽的面积比花椒牙的面积大好多，每锅只能放三至四个。
不一会儿，就全部出锅了。我闻着我做的吃的，真香，吃起来肯定更好吃。我和妈妈开饭了，真好吃啊，我一会儿就把煎鸡蛋给吃完了，随后又吃了一些花椒芽，妈妈吃着我给她做的双黄鸡蛋，满脸高兴，我以后还要自己做！我觉得真是自己动手，丰衣足食。自己做的就是香！
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