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鲜香可口 令人称赞的肉粽美食

时间:2024-02-09

该作品以赞美传统肉粽为主题,通过精彩的描述和生动的描绘,将肉粽的香味、口感和文化价值展现得淋漓尽致

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“赞美肉粽的词语”是由一组热爱美食的作者们共同策划的文学作品。该作品以赞美传统肉粽为主题,通过精彩的描述和生动的描绘,将肉粽的香味、口感和文化价值展现得淋漓尽致。作品中融入了丰富的文学表现手法,有的赞美其包裹着的精妙手艺,有的赞美其浓厚乡土气息,有的赞美其寓意深远的象征意义。通过这些词语,读者不仅可以感受到肉粽在美食中的独特地位,也能领略到作者们对传统美食的热情和独到见解。这些赞美肉粽的词语,不仅仅是对美食的赞颂,更是对中华美食文化的传承和弘扬。

1、好词

亮晶晶、圆锥形、香喷喷、胖乎乎、黄灿灿、香飘万里、五味俱全、粽香四溢、油而不腻、糯滑可口、妙味千传、芳香四溢、香飘十里、艾叶飘香 、五花大绑、香嫩糯米、垂涎欲滴、垂涎三尺、回味无穷、粽子飘香、各种各样、咸甜适中 香滑可口 清香扑鼻 香味四溢、满口溢香、香甜软糯、晶莹透亮、鲜美多汁。

2、好句

她神色严肃,十分细心。一层又一层,一道又一道,两只手像蝴蝶的翅膀般熟练地上下翻飞,这不,不一会一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟显得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,妈妈这个包粽子的好手,已经包了几十个粽子了,整整齐齐地排列着。

我便想学了,便随手拿起一张翠绿的芦叶,学着哈哈哈样子,卷成一个小小的“漏斗”,然后放了几大勺糯米之后又放了几个大大的红枣,并用麻绳系紧。因为糯米放的太多,小粽子竟然成了一个“大肚子胖娃娃”,大家看了都哈哈大笑起来,在这欢声笑语中我们度过了一个包粽子的欢乐时光。

馋嘴的我就迫不及待地让妈妈从锅里抓起一条粽子,不管它炙热烫手,就解开线团,送进嘴里,用牙齿咬一口,滚烫的粽子,有时弄得我牙齿根,舌头嘴上顿时起满了大大小小的泡泡,尽管这样我还是不肯吐出来,味道好极啦。

粽子包好了,开始煮粽子。妈妈往锅里加了许多的水,然后开始煮,煮了好一会儿,粽子就好了,此时家里到处都弥漫着棕子的香味,终于可以吃到香喷喷的粽子了。

这粽子里有糯米的饭香粽叶的清香花生的香甜以及蜜枣的蜜甜。这些味道交织混合在一起,让人回味无穷。

回到家,发现每间屋子的门上都被插上了艾条,艾条的梢头稍弯,新鲜的绿色上面带点白,一定是刚割就插上。那颜色、那姿态很讨人喜欢。

妈妈将粽子们放进一个大锅里,浸足水,大火煮开,再扔些树根之类的木材,慢慢捂着,粽叶的清香如丝如缕弥漫开来。当然,在煮粽子的锅里,妈妈会放上十多个盐蛋,在芦苇叶里煮的咸蛋,会特别的香,有芦苇叶的清香,还会有更多的油,咸蛋里的蛋黄油。

粽子煮熟了,那诱人的清香充满了整个屋子,这热气腾腾的粽子比什么都美味。我们一家人坐在一起吃粽子,心情无比快乐啊!

我先用两张叶片叠在一起,加入糯米、花生……包成三角体,用细绳缠紧。口味有很多种,有蛋黄的、肉松的、火腿的……真想每个味都尝尝。粽子不但味道多而且形状也多,有椭圆形、斧头形……真让人眼花缭乱。

等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。

把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。她先取三片叶子,将这三片叶子卷成一个圆锥体,然后先放一个枣,接着在里面放上糯米,中间再夹几个枣,最后用线把叶子捆好,一个粽子就包好了。

粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后,剥开墨绿色的箬叶,只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很是好看。

眼前的景象令我兴奋不已,桌上摆满了各种各样的粽子,有鲜肉粽、火腿粽、花生粽、蜜枣粽、白粽……数都数不过来,真让人眼花缭乱,目不暇接,馋得我直咽口水。

我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶她们抱的样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的。

看着手中的这个小粽子,虽然没有妈妈包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧着一颗闪闪发亮的小明珠,格外珍贵,那种喜悦与兴奋难以言表。

先拿起一片干竹笋叶,把它卷成凹斗形然后加一点米,在上面铺一点红豆,把竹笋叶的一边蒙贴在凹斗上,再用绳子缠上几圈,打一个结,一只粽子就包好了。

最美五月天,我常常是这样想的,或许是因为草长莺飞,或许是因为艾叶飘荡着清香,也或许是粽子的香气和美味,或许更是因为诗人的气节流传千古的浩然正气。

粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的粽叶,里面就是香喷喷的粽子了!真像一个粽子精灵披着一件绿色的棉袄呢!我要开始吃粽子了,我一口咬下去,啊,粽子真好吃啊!这又香又甜的味道一直到我的心里,使人陶醉了。我真喜欢粽子呀!

吃完鲜肉粽,我感觉还没解到馋,又剥开了一个我最爱吃的白粽,轻轻沾上一点糖,然后大口咬进嘴里,哇!那甜蜜的感觉直浸肺腑,真是绝世精品呀!

我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,晶莹剔透的糯米们好像掉了线的珠子似得,一粒接一粒地掉到地上,我只得按妈妈那“老土”的方法重新又做了一遍。妈妈说,这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看三个角是不是匀称,是不是有型。

赞美肉粽的词语

元稹在表夏十首中写道:“彩缕碧筠糭,香粳白玉团。”

清香、软糯、甘润、膏腴不腻。

入口润滑细嫩,柔软粘稠,齿颊留香,回味甘甜,去腻消食,营养丰富”

入口甜咸而不反感

芬芳和润,酥烂嫩鲜,肥糯不腻

此粽子其色、香、味、美俱全,色泽金黄油亮、入口润滑细嫩、柔软粘稠、齿颊留香、回味甘甜、营养丰富。

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显示评论内容(4)
  1. 一直陪着你!2024-02-09 22:19一直陪着你![新疆网友]203.80.57.91
    我现在就想找一家店买来尝尝,太有食欲了!
    顶10踩0
  2. 丶灬想独占°2024-02-09 22:11丶灬想独占°[宁夏网友]103.252.64.210
    这个肉粽看起来简直完美无缺,太想品尝一下了!
    顶3踩0
  3. 一心一镜2024-02-09 22:02一心一镜[上海市网友]203.17.18.134
    @心暇看着图片就能闻到香味,太想吃了!
    顶42踩0
  4. 心暇2024-02-09 21:54心暇[广西网友]101.234.86.11
    太诱人了,我都快流口水了!
    顶33踩0
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