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香煎黄花鱼菜品口味:鱼香主要工艺:煎所需时间:廿分钟制作难度:简单所用厨具:平底锅小黄花鱼肉质比较细腻软烂,这次买的比较新鲜就用煎的吃,如果北方买不到新鲜的都是冰冻的话就炸比较香了~煎的简单又保留鱼的新鲜味道。300g黄花鱼适量姜适量蒜适量葱花适量盐1黄花鱼清洗干净内脏,姜蒜切好备...
1香煎黄鱼
小黄花鱼,面粉,油,盐小黄花鱼,面粉,油,盐1.新鲜小黄花鱼收拾干净,用盐均匀例外抹上腌30分钟。2.平锅倒一层油,将黄花鱼两面扑一层面粉后依次摆入锅内,小火煎,一面煎成金黄再煎另一面,两面都成金黄即可出锅。这种做法鱼肉细嫩,而外皮又香我们的故事是从美食菜谱频道开始的!小编今天带来香煎黄鱼教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持美食菜谱频道噢!
2香煎黄鱼的做法步骤
1. 鱼处理干净，放盐，（稍多一点）柠檬切片，把葱段，姜块一起放入鱼上，倒59白酒码匀，淹10分钟取出鱼，给鱼身改花刀，継续淹2小时，
2. 把玉米面放厨房专用纸巾上，把鱼放面粉上抹匀备用，
3. 准备好后，开小火用姜擦锅，到油（不要太多）小火慢慢煮煎熟。
4. 喜欢清淡的就这样吃，喜欢口味重的可据自己喜好撒些辣椒粉，孜然、花椒，芝麻即可。
3香煎黄鱼的做法步骤
1. 冰鲜黄鱼解冻、去掉鳞、鳃和腹部的东西，反复用水冲洗干净；
2. 用盐、五香粉、料酒将鱼腌制半个小时以上；
3. 锅中油五成热后，,放入葱、姜，炸出香味后，取出葱姜，放入黄鱼，小火一面煎七八分钟后，再翻面煎七八分钟。
4. 将煎好的黄鱼盛入盘中，撒上点香菜、再淋上点美极鲜味汁，夏天冷藏也很好吃哈！
4香煎小黄鱼的做法步骤
1. 小黄花鱼去鳞去内脏洗干净；
2. 加入姜片、料酒、生抽、胡椒粉腌制半小时；
3. 鱼身裹匀淀粉；
4. 上锅煎至两面熟；
5. 大功告成，出锅装盘，
5香煎小黄鱼的做法步骤
1. 一袋黄鱼干
2. 再仔细处理干净一下，
3. 放入清水泡好，泡软软的即可
4. 平底锅，少许盐，煎熟2面。最后撒上椒盐。再煎一会即可出锅！
小贴士
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小标题：香煎黄鱼
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