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历史上有哪些名人酷爱吃螃蟹?其中不仅有文人墨客,还有一朝帝王
金秋十月,一年一度的丰收季节又到了,这个季节不仅是粮食农作物丰收的季节,同样也是古今吃货们所期待的时节。因为,每到这个时节,正是螃蟹最为肥美的时候,那厚实洁白的蟹肉,那经过烹调之后金黄色的蟹黄,再配上一壶香味醇厚的黄酒,啧啧啧!那绝对是食指大动!
古代吃大闸蟹
中国历史上有许多传统节日,这些传统节日有许多讲究的习俗,而名人雅士的讲究则更多了,他们又会怎么对待这人间美味呢?今天我们就来看看哪些名人喜欢吃螃蟹?
第一个吃螃蟹的人没有定论,一般认为是巴解
为什么说第一个吃螃蟹的人并没有定论呢?因为螃蟹出现的年代太过久远,最早记载过有出现螃蟹的古籍就是《易经》,《易·说卦》中就记载:
离为蟹,外刚而内柔也。
所以,螃蟹的这个“蟹”字被书籍的记载的时间最早可追溯到商周朝时期,因为《易经》的作者是周文王姬昌,姬昌的儿子的是周武王姬发,周武王推翻了商朝的统治建立了周朝。因此,我们可至少可以知道,螃蟹的“蟹”字存在的时间是很久远的。那作为一种早已存在的动物,其实是很有可能被当作食物来吃的,可不能小看了人类吃的本能。
第一个吃螃蟹的人:巴解
这样看的话,鲁迅所说的“巴解”的确是最有可能成为第一个吃螃蟹的人。巴解是大禹在治水时期的一个部下,当时被派到江南监督施工。当时“夹人虫”(螃蟹)泛滥成灾,巴解想出了一个办法,将螃蟹引入沟渠,沟渠中灌入沸水。大群螃蟹们进入沸水之后,身体从青色变为红色,并散发出一阵阵的香味,于是巴解鼓起胆子吃了螃蟹,嗯,味道很好。
于是后来螃蟹就成了食材了,为了纪念他,人们在他的“解”字下面加了“虫”成为“蟹”。
唐代诗人李白酷爱美酒配肥蟹
从古至今,文人都是极具审美意识的,不仅仅是对于美景的歌颂,而且也会热衷于美食。比如说唐代的大诗人李白,他就是如此。诗仙李白不仅好酒,也好吃蟹。
在其《月下独酌其四》中就有写到:
蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台。
李白醉酒
其意思就是,李白把蟹肉的美味比作可以让人成仙的琼浆玉液一般,同时把美酒比作海外仙山,并再次放飞自己的想象力,一边拿着酒杯啜饮一口,一边拿着蟹腿轻轻撕下一小块肥美的蟹肉,真是比神仙的生活还要逍遥快乐啊!
可以说,浪漫主义诗人李白一生只爱喝酒,但是却能将螃蟹列为同等配菜,真是不亏螃蟹美味之名。
宋朝的一个官员居然只想在有螃蟹的地方做官
宋朝杭州地区有个官员名叫钱昆,其人在中央政权所处时间很久,想要换个地方呆呆,所以吏部的人问他,你想去哪里啊?结果这老兄来了一句千古名句:
但得有蟹,无监州处,足慰素愿也。
宋朝官员的向往
这话啥意思呢?就是说哪儿都可以,但是这个地方必须满足两个条件,第一这地方得有螃蟹,第二这地方没有监管我的副官。言下之意就是说我想要去一个自由的无拘无束的地方好好做官,顺便好好吃螃蟹(到底哪个是主,哪个是次,就只能自行体会了)。
宋朝吃螃蟹成风,甚至在官场文坛都有了一种象征意味,爱吃蟹其实是爱自由,希望过自由的无拘无束的生活。所以才有钱昆这样的官员如此爱蟹一说。
宋仁宗吃蟹无度,被母亲禁止吃虾蟹
北宋的著名宰相司马光在他所写的《涑水纪闻》里面就曾记载过一句话:
虾蟹海物不得禁御
这句话是宋仁宗的亲生母亲刘太后说的,为什么说这句话呢?是因为宋仁宗从小就太喜欢吃螃蟹,吃起来没有分寸,觉得好吃就一直吃。我们都知道螃蟹是性凉之物,吃多了容易得”风痰之症”,比如说经常头昏眼花,咳嗽吐痰,身体无力之类的现象。
宋仁宗画像
刘太后因为爱惜宋仁宗的原因,所以禁止宋仁宗吃一切蟹类和虾类的东西,可想而知对于一个吃货而言这是多么痛苦的事情。但因为刘太后发了话,也没有宫女太监敢给宋仁宗偷送进来,简直要把他给憋坏了。后来抚养他长大的杨太后看不下去,才偷带给宋仁宗解馋。
宋仁宗这个吃货长大亲政之后对杨太后很好,甚至好过了自己的生母,其中也许也有这个原因。
总结
螃蟹真乃是人间美味,同时也要择时而吃,最佳的时候就是金秋十月。吃蟹已经不单单是一种进食,更多的是一种情怀与享受。因为其中蕴含着千百年的历史文化,有着众多文人墨客和帝王与其相关,他们的故事和美谈同样也成为了了我们精神的食量,为生活增添了颇多乐趣。
看了这篇文章,你是否也是食指大动,想要去尝尝这从古至今的人间美味呢?
来源:文史走马灯
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