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最近,有一位94岁
高龄的“煎饼奶奶”火了。
她每天半夜12点
到次日凌晨5点
在路边摆摊卖煎饼
……
11月7日,凌晨12时30分,在郑州张寨的一个路口,这名做煎饼的“网红”老人如期而至,马上就被一群食客包围。
擀面、放调味料、打鸡蛋、出锅打包,娴熟的操作从容有序。
“奶奶做的东西很清淡,不油腻。吃过第一次还想吃第二次,有种老家爷爷奶奶做菜的味道。”一名经常出现在老奶奶摊位上的女孩这样评价。
“煎饼奶奶”姓张,周口项城人,来郑州已经30多年了。
老人说,她每天定点出摊的时间是夜里12点到第二天凌晨5点,夜市一结束,她就要收摊去宋寨的农贸市场买材料。
“早市7点30分就结束了,所以收摊要提前。”回到家后,她就开始洗菜。
记者问:“什么时候才能休息?”
奶奶微微一笑:“12个小时呢,总归有休息的时间。”
有人说“半夜摆摊卖饼是个辛苦活”,奶奶似乎并不这样看,在她看来, “有生之年能做点自己想做的事,也是一种乐趣啊。”奶奶说。
“煎饼奶奶”虽然已经有94岁的高龄,但是她眼不花耳不聋,算起账来很清晰。有食客买完煎饼后进行手机支付,老人也偶尔拿起手机查看。
“手机支付是我刚学的,都是我的老师们教的。”奶奶说完还用手指了指旁边的摊主。
奶奶说:“很多人对我是不理解的,觉得是不是孩子不孝顺才出来摆摊。其实不是的,我有两个男孩,一个女孩,他们都很孝顺。”
“我觉得,人活着总要为自己找点价值。”
老人说,自己的食客很多都是下夜班的人,看到大家都喜欢吃自己的煎饼,她觉得很开心、很有成就感。
来源:天天正能量(ID:zhnlali)
东方今报、央广新闻
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责任编辑:张宗 审核:曹晓霞
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