我们中国的美食有很多,而且各地还有自己独特的美食,他们不仅在中国名气高,甚至是在世界都是数一数二的,说到这里,你能想到哪些地方性美食呢?比如西安肉夹馍,天津煎饼果子,新疆羊肉串等等,那说起来就多了,这些经久不衰的美食在我们心中的地位可都是无可替代的,但很多渐渐的美食就不再是我们心中的样子了,而且还受到了广大人民群众的疯狂吐槽,今天我就和大家一起来聊一聊其中一个著名的美食——北京烤鸭。
北京烤鸭有很多不同的招牌,那可是深受广大人民群众喜爱呀,全聚德作为北京烤鸭的老字号当然也是如此,但是如今它却面临生意惨淡的局面,到底是发生了什么?是什么原因导致了从受人喜爱到无人问津?我们一起来看一看,每个去北京的人可能都会去尝一尝北京烤鸭,不吃烤鸭就相当于没来北京,在这样的一种理念下,全聚德烤鸭可是占尽了风头,营业额也是飙升,但如今只能说凄凄惨惨戚戚。
首先就是它的价值太贵了,对于很多的人都是消费不起的,更别说老百姓了,全聚德的烤鸭打着宫廷菜的名义,把价格提这么高,让很多人都是望而却步,不仅是它的价格,服务、环境都受到了网友的一致差评,纷纷吐槽。而且现在各行各业的竞争压力都很大,而且北京好吃的烤鸭很多,也不是只有全聚德才有,北京很多地方的烤鸭无论是味道还是价格上面都比全聚德好太多,在这样的一个情况下,谁还会去全聚德吃。而且分量还特别少,还没开始吃,就已经没有了,去店里没有上千元是出不来的,谁消耗的起。
更有很多网友吐槽说全聚德应该改名全缺德,说牌子值钱,其他分文不值,都是在靠牌子在赚取钱财,这样骂声不断的店,想来生意惨淡也是情理之中的事情,我觉得生意惨淡基本都是口味和价格出现了很大的问题,二样都占,都是很难经营下去的。大家怎么看待全聚德如今面临生意惨淡呢?