前 言
文化旅游是指人们脱离日常的居住范围与生活方式，去获得与平时不同的体验，从而满足他们对于文化生活的需求，可见“不同”或“特色”是成就文旅项目的条件之一。然而，并非所有文旅项目的自身文化和环境基底都具有足够吸引力。因此，嫁接非自身文化，从而打造跨文化体验、满足需求，成为一种创造“特色”的方式。
如今，此种项目所面临的挑战将会是人们对于项目引入内容的品质和真实性（authenticity）的挑剔。随着国内大众普遍消费能力的增强，越来越多的人选择出国获得一手的旅行体验。据中国旅游研究院数据表明，2018年，我国的出境旅游市场规模增约1.5亿人次。而疫情之后，这种势头也仍将保持，45%的游客表示准备在疫情结束后出国旅游。
在此背景下，人们对于在境内体验外来文化的要求也发生着变化，将不再以主题公园式的观光旅游为主要模式，而更加注重对外来文化的内容以及生活方式的深层次体验。相应的开发和设计，也不应只关注景观和符号的复制，而更加注重产业和内容的前期引入，以及本地基底和外来文化应如何进行有机结合。
在前期准备、设计过程和后期运营的各个过程中，需探索非自身文化与在地文化相互融合的发展契机，推进项目的规划与设计。本文选择了两则案例，探究如何通过发展多元产业以及发扬本地文化底蕴，来构建成功的引入型文旅项目。
眉山中法合作园
产业与空间的全方位融合
由笛东策划、设计及落地的眉山中法合作园占地34km，距离成都市区40km（驾车约1小时）、成都天府新区19km、眉山市区26km。
一方面，项目所在区位承担着为周边城市服务的重要经济和交通职能，因此前期策略着重以产业思维引入外来文化。另一方面，项目的身份特殊，是法国政府在中国扶持的第一个农业项目，并被列入“2015年巴黎全球气候峰会计划”，使得农业成为产业融合的主要切入点。
产业亮点
农业与文化齐飞，中法全方位对话融合
项目前期，设计团队不仅对法国合作地区的小镇的规划景观做了深入研究，还着重探究其背后的产业经济逻辑，如法国科尔玛（Colmar）以葡萄栽培及葡萄酒生产所衍生出的一系列农业及旅游项目。同时，也对基地本身所具有的经济文化条件作了论证，依托自身优势，即彭祖山长寿养生文化及眉山本地农业优势，探寻中法产业融合的可能性，最后将项目定位为“康养休闲原乡，中法田园小镇”。
项目在不同维度上进行产业的嫁接，农业着重引入技术：与法国农业科创公司合作，从而建设标准化、品牌化、多元化的现代生态农场；延展产业链，结合眉山的万亩葡萄园与法国葡萄酒技术，打造属于眉山的农加工产品。
而在文化层面则强调中西对话，引入法国艺术村、葡萄酒庄、度假酒店等法国元素的同时，也打造彭祖文化展览中心、茶园/中草药园、川西古镇等展示本土风情。
规划及景观设计亮点
因地制宜，以生态风光为底色，植入异域风情
规划设计亦本着本土与国际共融的理念，沿着锦江由北到南，将地块分为三个组团：康养休闲运动谷、中法文化乐活城与田园科创医养乡。组团之间由田园花海分隔，组团内都含有法国及四川本土的建筑和空间元素，从而塑造主题丰富多元的空间体验。
另一方面，为了适应当地的气候条件，方便后期管理维护，设计团队在打造薰衣草花田时，采取本土植物马鞭草混合薰衣草种植的方式，塑造紫色花海与法国风情。
波特兰日本花园
外来文化的在地生长
波特兰日本花园（PortlandJapanese Garden）位于波特兰市中心的华盛顿公园内，于1963年建成，现今已有50多年的历史，曾被前驻美大使称为“日本本土之外最美且最正宗的日本花园”。设计之初占地12公顷，由8个不同风格的园林组成，并于2017年完成更新扩建，增加了约1.38公顷的入口接待区域——文化交汇口（Cultural Crossing）。
日本花园所针对的游客不仅仅是波特兰周边地区的居民，还有来自美国其它地区及国外的游客，2017年旺季（6-8月）到访华盛顿公园的游客达120万人次，其中超过百分之五十为外来游客。
禅意十足的日本茶室，蜿蜒曲折的小桥流水，青苔莹莹的林间小径，空间中留有的时间痕迹，让日本花园成为在日本本土之外体验真正日本文化的好去处。
产业亮点
注重交流与实践，打造高品质活动与内容
文化、艺术、教育是日本花园的产业核心。园区一年间的活动内容丰富，时常举办日本传统节日庆祝活动、艺术家表演、艺术展览和文化课。园区的定位为国际文化与交流的场所，除却以园林为主的游览体验部分，在新扩建的“文化交汇口”，更置入大量与日本文化及园林相关的文化活动，与园中的游览体验相互呼应，包括：
· 俳句教育项目，教导访客以诗的眼光看待园中风景；
· 日本花园培训中心，向专业和业余人士传授日本花园的营造之术，理论与实践并施；
· 花园艺术展，展出日本及美国艺术家作品，展现日本美学与西方美术及工艺的对话。
项目还引入日本园艺、建筑、景观、及文化团队，与当地人开展经年累月的共同合作，真正呈现原汁原味 (authentic）的文化和工艺。
规划及景观设计亮
因地制宜，引东方设计哲学、空间特色与工艺
在扩建的文化交汇口的部分，设计师充分体现了东方园林的设计思维，以现代手法呈现日本花园。新的部分沿地形而上，包括田边欢迎中心（Tanable Welcome Center）、田边雨水花园（TanableStormwater Garden）、最后达至文化村（CulturalVillage）。在有限的空间中，利用场地高差，化地形劣势为优势，营造出丰富的空间序列和体验。
这里对于文化的引入，是对空间和体验“因地制宜”的移植，而非对于符号语言的生搬硬套。同样的哲学也体现在对景观和细节的处理上，例如位于文化广场西侧的石墙景观，运用日本工艺，结合当地材料，由日本传统石匠采用当地出土的东俄勒冈贝克蓝色花岗岩砌筑而成。
综上，移植外来文化是打造特色文旅目的地的有效手段。一方面，该文化需要指导并贯穿前期策划、设计直至后期内容运营，经过通盘考虑才能形成丰富而可持续的文化或产业环境；另一方面，要实现本地文化和外来文化的有机互动，才能同时发扬外来文化和本地环境之所长，保证项目的高质量与可持续发展，发挥“1+1>2”的叠加效应。
部分图片来源：（Stephen Tamiesie）、（Garry Belinsky）、（Walker Macy）、（隈研吾建筑事务所）、（图片来源网络）
