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青萝卜饼子，每每看到摊贩摆的整整齐齐的青萝卜，就会想念儿时记忆中那股青萝卜饼子的香味。根据自己的口味，调入适量的鸡精，盐巴，胡椒粉，五香粉。加面粉，淀粉。好了，所有的料都加入完毕，拌匀就可以入锅煎了。
爆炒鸡胗花：鸡胗中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙元素、磷元素、铁元素、钾元素、钠元素、镁元素、锌元素、硒元素、胃激素、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶等营养成分！
蒜蓉凉拌盐渍海带：海带是公认最有营养的食物，它是碱性食物，而且价格便宜，经常食用对健康非常有益！而盐渍海带比干海带包含更多的营养，制作起来也更为方便，关键是肉质紧厚，非常好吃，是常备菜之一！
拍黄瓜拌猪头肉：黄瓜性味甘凉，具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。适合于烦热、阴虚干咳、体虚、乏力、营养不足、便秘者。
韭菜花爆炒腰花：爆炒腰花是八大菜系之首—鲁菜的代表菜，也属于济南派，齐鲁大地就是依山傍海，物产丰富，经济发达的美好地域，为烹饪文化的发展、山东菜系的形成，提供了良好的条件。
蚝油手撕杏鲍菇：蚝油的用处有很多那，不管是荤菜还是素菜都可以用。喜欢吃菌类的一般都知道菌类不适合用刀切，适合手撕，因为刀切的话里面的脉管切断，烹饪过程中调料会影响菌体原来的美味，故一般要保持其鲜味的话，不切只撕。蚝油手撕杏鲍菇，这样的做法使得杏鲍菇非常的鲜美。
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