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小时候，常听大人们说一些俗话谚语，觉得很有意思，那些从老祖宗们一辈传下来的话，总有许多的道理在里面，像我们常说的“见面三分情”，“不看僧面看佛面”等等诸如此类的寒暄语。我国向来是礼仪之邦，茶文化历史悠久，更有“待客之道礼为上，茶为先”一说。
关于茶，有一个老的典故，想必茶友们应该都听说过。总结出来堪称一副绝妙的对联：
上联：坐，请坐，请上坐；
下联：茶，上茶，上好茶。
有人说是苏东坡与寺庙一方丈之间的故事，大概是说苏东坡有一次脱掉了他的官府去寺庙中拜会，庙中方丈以貌取人，苏东坡觉得怠慢了自己便有心戏弄方丈，两次提笔，方丈方才让小和尚上好茶相待。后便有了苏东坡为该寺庙题的这一联。
也有人说这个典故是郑板桥与茶店老板之间的对话，还加上了横批“客分三等”，我们先不论这个典故到底出自哪里，也不做评断对于这种以貌取人、客分三等的待客之礼对或者不对，单看这待客之道茶为先总是自古代就留存下来的老话儿。
“琴棋书画诗酒茶”、“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”等，这些无一不彰显了茶在文人生活、或平民生活中的地位，重要性更是不言自明。
还有“宁可一日无粮，不可一日无茶”，这句谚语老话最初流行于新疆等地，因新疆牧民喝奶茶，就像一日三餐那般，更有人一日可以喝七八次之多，更是强调了喝茶的重要性。
还有“龙井茶，虎跑水”，是说饮茶要饮龙井茶，那只有使用泉水甘冽的虎跑泉中的泉水冲泡的龙井茶才是最上等的茶；“立夏茶，夜夜老，小满过后，茶变草”，是说茶叶的采摘需要根据季节来进行，小满过后，气温越来越高，叶子也老化了，失去了本身的价值，跟草一样。这些老话则说明了生活中所饮之茶的品质，也逐步体现了人们对于茶的追求。
中华文化博大精深，关于喝茶的老话小约也是知之甚少，如果大家也听说过一些有意思的老话，不妨也跟小约说一说吧。
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