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何以解忧唯有杜康?杜康是谁?为什么他能解忧?此人是何来头?让我们再来复习一首诗。
《短歌行》
曹操
对酒当歌,人生几何?
譬如朝露,去日苦多。
慨当以慷,忧思难忘。
何以解忧?唯有杜康。
找到这句话的出处了,那么我们再来看,杜康是啥意思吧。很多同学会说:我知道现在有一款酒叫杜康!再一想,杜康酒是现代产品,曹操怎么会知道呢,难不成他有未卜先知预知未来的本领?杜康其实是咱们中国对酒的一种称呼。那么酒怎么会叫做杜康呢?这里又有一个有意思的小故事了,坐好,听朝运莱传统文化的玄灵子老师讲故事吧!
酒,是中国最古老的的饮品之一,而且早已成为一种文化。酒的酿造,也可以说是一种传奇。古书上记载,酒是两个人分别创造的,一个是叫做仪狄的人,另一个则是在民间有着很高流传度的杜康。我们今天就来讲杜康的故事。
杜康是黄帝时期主管粮食的大臣,由于土地肥沃,风调雨顺,连年丰收,堆在山洞里的粮食都发了霉。黄帝知道这件事以后,十分气愤,下令把杜康降职,只让他当粮食保管,并且对杜康说:“以后如果粮食再发生霉坏的情况,就处死你!”给杜康愁的呀,这可怎么办?这么多粮食放哪呀?古代又没有冰箱,也没有冷库,那么多粮食要想完好的保存,难度真的很高。杜康没办法呀,又把粮食给藏到枯死的树洞里面了。
结果经过风吹、日晒、雨淋,粮食慢慢的发酵了。过了一阵子,杜康去检查,发现树洞已经裂开了一条缝,不断地有液体往外渗出。杜康吓坏了,这还了得?黄帝都放话了,再保管不好粮食可是要掉脑袋的。然后杜康发现,这渗出来的水好像和清水不一样,闻起来有一种清香的味道,喝着呢,有点辣,但是却特别醇美。杜康觉得这是个稀奇东西,壮着胆子把这些水献给了黄帝。黄帝本以为杜康为了不掉脑袋在故弄玄虚,后来尝了一口,果然很好喝。于是没有责备杜康,还命令他继续观察那些发酵的粮食,仔细琢磨其中的道理。又命令仓颉给这种香味很浓又带着辛辣的水取个名字,仓颉变造了一个“酒”字。从此以后,我国年代久远的酿酒事业就看开始了。后世人为了纪念杜康,便将他尊为酿酒始祖,而且用杜康这个两个字作为酒的美称,民间还把杜康奉为酒神。
知道为什么杜康能解忧了吧。目前正值假期,同学们在家与家人团聚,可以适当饮用一些杜康,谈天说地,可谓一件美事。
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