友情提示：本文共有 1719 个字，阅读大概需要 4 分钟。
之前，我多次说过，金庸先生的小说，虽然内容是武侠，但是往往在故事情节中，穿插了许多中国传统文化元素在其中，更为难得的是，这些元素并不是强行植入，而是顺其自然地表露出来，令人增长见识。
比如，在金庸先生所著的《笑傲江湖》第十四章《论杯》中，祖千秋和令狐冲讨论饮酒的酒具，就非常具有文化内涵。
俩人的对话，是从一坛六十二年的三锅头汾酒开始的。
令狐冲正待请祖千秋饮汾酒的时候，祖千秋却告诉令狐冲，饮用汾酒，须用玉杯，理由是：唐人有诗云：‘玉碗盛来琥珀光。’
这首唐诗，出自于唐代李白的《客中行》，全文如下：
兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客，不知何处是他乡。
唐代是中国文化发展的一个高峰，唐代的几位大文豪均与酒结下不解之缘，李白除了被誉为诗仙外，也得有酒仙的美誉，因此金庸在这里引述李白的诗句来展现酒文化，令人浮想联翩。
在讲到葡萄酒的时候，祖千秋是这样说的：
“只听他又道：“至于饮葡萄酒嘛，当然要用夜光杯了。古人诗云：‘葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。’要知葡萄美酒作艳红之色，我辈须眉男儿饮之，未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后，酒色便与鲜血一般无异，饮酒有如饮血。岳武穆词云：‘壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血’，岂不壮哉！”
葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。
出自唐代王翰创作的《凉州词》，展现的是当时悲壮的边塞文化。盛唐时期，中华民族泱泱大国，汇通天下，河西走廊，成为西域各国和中华文明交织的核心地带。中原地区的文人墨客也沿着丝绸之路，来到那波澜壮阔的西域，目睹了荡气回肠的西域美景，形成了独具特色的边塞文化。
至于引述的另一句词“壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血”，则是出自岳飞那首著名的《满江红》。意气风发的令狐冲也不由为岳武穆那英气所感染，感叹道“确是豪气干云，令人胸怀大畅。”
在讲到高粱酒的时候，祖千秋说道：
“至于这高粱美酒，乃是最古之酒。”
这个也是有根据的，因为高粱米乃是我们先民最早食用的粮食作物之一，因此先秦时期，人们用来酿酒的原材料，极有可能也是以高粱为主。
所以，祖千秋说，“饮这高粱酒，须用青铜酒爵，始有古意。”
这让令狐冲看来，饮酒不单是作乐，更像是在向先民致敬。众所周知，青铜爵杯是早期青铜器最为常见的酒器。尤其是在河南偃师二里头夏代晚期考古遗址，更是出土了中国最早的青铜酒器——爵杯。
洛阳偃师二里头夏代晚期考古遗址所出土中国目前最早的青铜爵杯
后来，祖千秋又介绍绍兴状元红酒的饮法
“须用古瓷杯，最好是北宋瓷杯，五代瓷杯当然更好，吴越国龙泉哥窑弟窑青瓷最佳，不过那太难得。南宋瓷杯勉强可用，但已有衰败气象，至于元瓷，则不免粗俗了。”
这段话的信息量就非常大了。
龙泉哥窑、弟窑，是取自北宋年间浙江龙泉地区章生一、章生二弟兄两个传承创新陶瓷制作技艺的典故：哥哥章生一烧制的瓷器胎薄坚实，釉色显现裂纹，以青色为主，有翠青、浅青、粉青，浓淡不一，以粉青为珍贵，为我国五大名窑之一哥窑。弟弟章生二烧制的瓷器胎骨厚实，釉色葱翠，釉面无裂纹，光泽如玉，称龙泉窑。
哥窑
弟窑
北宋是中国瓷器制作技艺发展的高峰，除了哥窑之外，还有汝瓷、官窑、钧窑、定窑，它们被称为北宋五大名窑。
祖千秋继续补充道：
“饮这坛梨花酒呢？那该当用翡翠杯。白乐天杭州春望诗云：‘红袖织绫夸柿叶，青旗沽酒趁梨花。’你想，杭州酒家卖这梨花酒，挂的是滴翠也似的青旗，映得那梨花酒分外精神，饮这梨花酒，自然也当是翡翠杯了。饮这玉露酒，当用琉璃杯。玉露酒中有如珠细泡，盛在透明的琉璃杯中而饮，方可见其佳处。”
其中提到的“红袖织绫夸柿叶，青旗沽酒趁梨花”取自白居易的《杭州春望》，因为白居易生前曾经在杭州任过职。
虽然这个片段只是整个《笑傲江湖》中最为不起眼的一个章节，即使金庸先生删掉这些介绍酒具的细节，也丝毫不影响整个小说的故事情节走向。但是金庸先生宁愿用非常细腻的笔法，将这一切娓娓道来。或许在先生心目中，武侠小说只是自己创作的载体，借用这些载体展现我们传统文化的厚重，以此向创造这些光辉灿烂文明的先人们致敬，才是他的本意。
年少时节读金庸，只是注意里面的江湖风云、刀光剑影和功夫排名，直到今天，才发现金庸小说中，蕴含着这些更具有价值和意义的内容。
本文如果对你有帮助，请点赞收藏《从金庸《笑傲江湖》中的一个片段看他对传统文化的钟爱》，同时在此感谢原作者。
