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饮食文明反映一座城市的文明水平，是城市文明的重要窗口。近期以来，苏仙区积极推行“文明餐桌行动”，公筷公勺、光盘行动、拒绝野味等多项举措，让苏仙市民在“吃”这件事上掀起了城市文明新风尚。
8月13日中午用餐时间，位于郴江路的顶家家餐厅陆续来了食客，一桌正在用餐的食客说起当前在全社会提倡的文明餐桌行动，很是赞同。据他们介绍，他们不仅在外用餐时践行节约、公勺公筷，在家也会坚持同样的做法。
顾客：这些措施，一方面对我们的健康有一个保障，同时能够避免铺张浪费，非常好。
在顶家家餐厅内，“文明用餐健康生活，使用公勺公筷”、“不剩饭不剩菜，节约是美德”等文明餐桌系列宣传标语在用餐大厅随处可见。店内工作人员也会根据用餐人数及时提醒顾客合理消费，杜绝铺张浪费。
餐厅工作人员说:“我们店里的文明餐桌宣传标语很齐全，确实也起到了很好的效果，现在用餐的市民基本上都是光盘行动，浪费的现象少之又少。”
推行餐桌文明的同时，保障食品安全、餐饮卫生健康也是文明饮食的重要一环，为此苏仙区市场监管部门一方面禁止城区内农贸市场、超市、门店、宾馆、餐饮饭店等场所活禽交易宰杀，另一方面加强对肉类、熟食摊贩的管理，保障了全区人民群众“舌尖上的安全”。
目前，苏仙区市场监管局根据创文各项工作要求共检查24家农贸市场、3746家食品经营者，其他商户11279家，下达《责令改正通知书》89份，立案13起。
苏仙区市场监管局副局长王雄说：“开展创文工作以来，我局不断完善和健全市场管理规章制度，加强日常经营管理和食品安全检测，积极开展各项‘创文巩卫’工作，全力为郴州市“创文巩卫”提供助力。”
在位于飞虹路的好又多超市内，宣传创文的公益广告、地标随处可见，熟食区管理规范，三防”设备安装及消毒设备均普及到位。（记者 谭胜 曹芷嘉）
【来源：苏仙发布】
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