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有着14亿人口,56个民族的中国,是美食式样最复杂多样的国家之一。每年都有成千上万的外国人来中国感受大江南北各地的美食。
大家都有从美国来的朋友吧,或者澳大利亚的合作伙伴,或是你的印度同事,和德国老板?他们正打算人生首次尝试一家正宗的中国餐厅。
那么,现在难题来了:
- How are you going to introduce our scrumptious Chinese dishes to them?
(你打算怎么向老外介绍我们国家的美食呢?)
- Oh, That’s delicious…
(噢,那个超好吃的~)……嗯???只会说这么一句吗?那可不行哟!
或者,我们可以先回答这个问题:
How do we describe food in English ???
(怎样用英文描述食物呢?)
其实很简单,用英文和用中文描述食物是一样的,那你是怎么用中文描述食物的呢?
有几个关于食物的方面是我们可以描述的:外观,香味,口感,历史,文化,营养价值,这些就是我们在向老外介绍中国美食的时候,可以提及的几个方面。
所以,为了方便大家学习,小编会通过举两个中国菜的经典例子,来讲解用英文描述美食的方法,教你如何组织语言,恰当地表达出来,并且使用最地道的用语!
北京烤鸭的历史与文化描述
北京烤鸭的吃法描述
北京烤鸭的做法描述
北京烤鸭的口感与味道描述
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