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文化唐朝是中国古代社会经济和文化快速发展的时期，经济的发展，对外交流的广泛，科举制度的推行以及宗教的兴盛都促进了唐朝文化的繁荣。诗歌和词唐朝最负盛名的文学题材就是诗歌，唐朝诗歌的繁荣.文学的繁荣离不开科举制的刺激。唐朝科举考试最重要的进士科的一些内容就是以考查诗歌为重点，促进了唐朝诗歌的发展。清代编纂的《全唐诗》里录存的唐朝诗歌达48900多首，作者仅可考的就有2200多人，其中李白、杜甫、白居易以及王维、李商隐、杜牧等人至今都是人们耳熟能详的著名诗人。
唐朝诗歌按时间划分一般分为初唐、盛唐、中唐和晚唐四个时期，其中盛唐的诗歌成就最大，期间出现了中国诗坛上的“诗仙”李白和“诗圣”杜甫，他们的代表作《早发白帝城》和“三吏”、“三别”至今仍是脍炙人口的不朽作品。盛唐时期以王维、孟浩然为代表的山水田园派诗人和以高适、岑参为代表的边塞派诗人影响也非常大。山水田园诗的代表作有王维的《山居秋暝》和孟浩然的《过故人庄》等；边塞诗的代表作有高适的《燕歌行》和岑参的《白雪歌送武判官归京》等。
除了诗歌外，词在唐朝也很繁荣。词在初唐已经产生，中唐开始盛行。词最早源于民间，词是为了配合音乐，在诗歌的基础上增减字数而演变成的长短句，在声律、手法等方面都受到唐朝近体诗的影响。唐朝许多伟大的诗人都曾经填过词，如李白的《菩萨蛮》和《忆秦娥》，白居易的《忆江南》和《长相思》等。
唐朝的散文与古文运动唐朝的散文成就显著，其中以韩愈和柳宗元最负盛名。韩愈的《原道》《原性》以及柳宗元的《永州八记》《小石潭记》都是唐朝有名的散文。古文运动兴起于唐德宗到唐宪宗时期，前后持续约三十年。当时唐朝社会矛盾尖锐，内有宦官专权、藩镇割据，外有边患困扰，国家陷入了混乱时期。以韩愈、柳宗元为首的一批文人借文学复古为旗，力图整顿纲纪。他们从文学入手，以先秦、两汉的传统散文即“古文”来代替魏晋时期过于注重音律、雕章琢句的骈文。在文学界掀起一场“古文运动”，韩愈、柳宗元是这场运动的急先锋。他们身体力行，提出许多实用的理论如提倡加强文人的修养，端正写作态度，勇于创新等，最终在文学领域内取得了成功，为散文的发展立下了功劳。
唐传奇是我国小说发展史上的里程碑。唐传奇摆脱了魏晋时期志怪小说的框架，主角由鬼神变成了现实生活中的人。许多文人开始有意识地主动创作传奇小说，著名的唐传奇有韩愈的《毛颖传》和柳宗元的《河间传》等。唐传奇的繁荣有着深刻的历史背景:魏晋以来志怪小说的积累，唐朝城市经济繁荣带来的市民娱乐需求以及诸多文人的努力共同促进了唐传奇的发展。唐朝史学的兴盛唐朝的史学取得了较大成就，与前代相比史学也呈现出许多新的特点:出现了国家专设的修史机构史馆，官修史书成就斐然；史学开始摆脱经学的束缚成为一门独立的学科；史学新体裁典志体开始出现史学开始了自我反省的时期，出现了对史学进行总结、评述的书目唐太宗年间设立史馆，宰相负责监修，称监修国史。
自唐朝以后，我国古代官方修史工作连绵不断，史馆制度功不可没。二十四史中唐朝所修的就占八部，分别为《梁书》《陈书》《北齐书》《南齐书》《周书》《隋书》《晋书》《南史》《北史》。除了正史之外，唐朝的统治者也很重视国史、谱牒和礼书的编纂，它们是唐朝官修史书的重要组成部分。唐朝的重要国史有长孙无忌、令狐德棻等人撰写的《武德贞观两朝史》和吴兢写的《唐书》。这些宝贵的史籍成为后代撰写唐史的重要资料。唐朝的门阀士族观念依然很浓厚，官修谱牒长盛不衰，重要的官修谱牒有唐太宗时期的《士族志》和唐高宗时期的《姓氏录》以及唐玄宗时期的《姓氏宗录》。
到了晚唐时期，虽然还有许多谱牒之作，但影响和规模已不如从前。究其原因，主要是科举制的兴起和士族的没落，人们已经不再像以前那样注重出身门第，导致了谱牒之学的逐渐衰落。礼书是同谱牒相辅而行的，重要的礼书有唐太宗时期的《大唐仪礼》和唐高宗时期的《永徽五礼》。谱牒和礼书的兴衰是唐朝门阀士族政治命运变迁的一个缩影。唐朝诞生了新的史学体裁典志体，代表作是杜佑的《通典》。杜佑，字君卿，唐朝京兆万年（今属陕西）人。他历时三十六年完成全书，共200卷，分为食货、选举等九门。每门之下又分若干子目，子目之下是细目，全书结构严谨，条理清晰。记载历史自皇帝至唐天宝年间，以历代典章制度演变和得失为核心，兼论其他相关内容。杜佑的《通典》创造了典志体史书的范例，革新了史学研究和撰述的领域，在我国史学发展史上有着重要的意义。
唐朝史学的又一伟大成就是史学批评著作的诞生，代表作是刘知几的《史通》。刘知几，徐州彭城（今属江苏）人。曾在武周时期任史官，后因不满武则天和唐中宗时期史馆工作的紊乱以及二人对修史工作的干涉，最后愤而辞职，自行撰写《史通》。《史通》的摆成与加良好的史学素养是分不开的，他自幼熟读史书，又有过在史馆修史的经验，史学功底扎实。受启于当时修史工作的实践，促成了他撰写《史通》一书。全书共20卷，分内外篇各10卷。其中内篇39篇，外篇13篇，、合计52篇。
内篇是全书的精髓，着重叙述了史书的体裁史料采集、史书表达要求以及撰史原则，评论的主体是纪传体史书。外篇则着重论及史馆制度、正史源流和杂评史家、史著得失。此外还涉及一些作者对历史的看法。全书除内篇有3篇亡佚外，其余49篇保存至今。刘知几曾提出了史学家应必备的基本素养，包括三个方面:才、学、识。这些精辟的见解即使在今天依然有着深刻的意义。当然，刘知几的史学理论观点也有着一定的缺陷，特别是他所提倡和维护的“名教”观念，这与刘知几受到当时社会上门阀士族观念的影响是分不开的。
唐朝史学的繁荣与唐朝的历史笔记小说、民族史和中外交通史的勃兴是分不开的。唐朝历史笔记小说兴盛于晚唐时期，如刘倲的《隋唐佳话》和刘肃的《大唐新语》等。唐朝的历史笔记小说出自社会各个阶层，他们的出身、视角以及兴趣各不相同，能够从不同的角度反映唐朝社会风貌，也为后来五代、两宋的笔记小说发展打下了基础。隋唐两代国力强盛，对民族关系和民族史的撰述也超越了前代，重视民族史的撰写。如隋朝裴矩所著的《西域图记》就对西域地区的历史记载有较为详细的描述；唐朝则更加重视少数民族的历史编有少数民族政权的正史《晋书》。除此之外，唐朝李德裕所写的《异域归忠传》、韦齐休的《云南行纪》以及樊绰的《蛮书》都对我国少数民族和边疆地区作了详细的记述。唐朝对外交通发达，中外交通史也应运而生。其中比较有名的有贾耽的《皇华四达记》、杜环的《经行纪》和玄奘的《大唐西域记》等。其中《大唐西域记》影响范围十分广泛，被誉为“东方三大旅行记之一”。
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