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端午节就要到了,想到端午就自然而然想到吃粽子,那么我们作为一个商人,或者说是谋取利益的人,如何从中寻找商机呢?
端午节嘛,当然是卖粽子了对吧?所以我们就从粽子下手,直接上干货:
棕子选什么种类的,怎么卖?
棕子的形状有好多种:
三角、四角、短条、长条的(量足),各地风俗不同,喜爱的形状也不同。
在选择上要注意:
适合你当地的才是最好的,不要在喜欢吃三角形的棕子的地区卖长条的,不是说卖不出去,而是卖不好。
即便口味再好,不喜欢这种样子的人,也不会去买,一个是不习惯,二个是量太足买回去也吃不完。
口味上的:
地区不同也不一样,偏甜偏咸还是加了肉的加了蜜枣,还是纯糯米的还是带赤豆的……
同样根据地区不同,选择比较适合当地大众的口味。
不是让你们不要进别的,别的也可以进,以少进为主,因为不能被当地大众认可的,一般都不太好销。
至于选大粽子还是小粽子来卖,震宇认为小粽子比较适宜。
现在不是以前穷苦的日子,难的包个粽子有成年人拳头那么大,现在人讲究情调和小资,要小而精、美而好的东西,所以小粽子更加能流行起来。
震宇这边从好多年前就开始流行小粽子,再也不是我老家那样的大粽子了。
对于女性来说,一个棕子太大实在吃不下,看着那么大个玩意,想让她们买就很难了。
怎么卖?重点来了
都知道超市有棕子卖,很多人主要是家庭主妇也都知道超市和大商场有卖。
那么我们是竞争不过他们的,所以我们选更加近的方案。
和超市谈,进他们的棕子,要最低的成本。
到小区门口卖,把大卖场的那种货柜搬过去,把棕子堆起来,竖个大型广告牌:端午促销,精美小粽子这些内容。
下午下班的点在小区门口是相当好卖的,家庭主妇们都要经过小区大门回家,只要将震宇之前教的三种“语言”运用得当,人一围上来,人气一上来,手脚歇不住,就等着晚上收摊后回家数钱吧。
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